Τρόφιμα με αρθρίτιδα και αρθροπάθεια

Οι γιατροί συνέστησαν μια ειδική διατροφή για την αρθρίτιδα και την αρθροπάθεια των αρθρώσεων, για την πρόληψη της καταστροφής του ιστού των οστών και των χόνδρων. Η σωστά επιλεγμένη τροφή μπορεί να σταματήσει τη φλεγμονή και να επιταχύνει την αναγέννηση του μυοσκελετικού συστήματος. Η βέλτιστη λύση είναι να επισκεφθείτε έναν διατροφολόγο που θα επιλέξει μια ατομική δίαιτα που θα λαμβάνει υπόψη τις αρχικές φυσικές παραμέτρους και το στάδιο της νόσου.

Διαιτητική διατροφή για φλεγμονή των αρθρώσεων

Η οστεοαρθρίτιδα του αρθρώτινου ισχίου και του γόνατος συμβαίνει συχνότερα λόγω υπερβολικού βάρους, γεγονός που δημιουργεί πρόσθετη επιβάρυνση. Η διατροφή βασίζεται στο γεγονός ότι ο αριθμός των θερμίδων καταναλώθηκε λιγότερο.

Μια ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την ανάκτηση από φλεγμονώδεις διεργασίες στις αρθρώσεις. Ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ότι η υπερκατανάλωση και η νηστεία έχουν την ίδια αρνητική επίδραση στο μυοσκελετικό σύστημα. Παρά το γεγονός ότι οι γιατροί συστήνουν να μειώσουν το συνολικό σωματικό βάρος, ο ιστός των οστών θα πρέπει να λαμβάνει πλήρως μικρο-και μακροθρεπτικά συστατικά. Η έλλειψη ευεργετικών ουσιών οδηγεί σε αυξημένο πόνο και επιδείνωση της αρθρώσεως.

Θα βοηθήσει να μειωθεί ο όγκος του σώματος και το φορτίο στις ήδη υγιείς αρθρώσεις.

Εάν ένας ασθενής δεν έχει την ευκαιρία να συμβουλευτεί έναν διατροφολόγο για συμβουλές, θα πρέπει να ακολουθήσει αυτές τις ιατρικές συστάσεις:

  • Παρουσιάζοντας κλασματική διατροφή για αρθρίτιδα 5-6 φορές την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά ώστε να απορροφώνται εύκολα από το σώμα και να μην προκαλούν αύξηση βάρους.
  • Συνιστάται να έχετε ένα σημειωματάριο στο οποίο να καταγράφεται ο ακριβής αριθμός kilocalories ανά ημέρα.
  • Τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι πλήρως μασήθηκαν. Σύμφωνα με την έρευνα, ο κορεσμός έρχεται πιο γρήγορα.
  • Τρεις ώρες πριν τον ύπνο δεν μπορείτε να φάτε τίποτα.
  • Μετά το φαγητό συνιστάται να περπατάτε και σε καμία περίπτωση να ξαπλώνετε.
  • Θα πρέπει να υπάρχει μόνο όταν ένα αίσθημα πείνας, και όχι στο ακριβές χρονοδιάγραμμα.
  • Κάθε 7-10 ημέρες ημέρες νηστείας εμφανίζονται σε λαχανικά και φρούτα.
  • Τα τρόφιμα πρέπει να είναι στραγγισμένα, βρασμένα ή στον ατμό. Τα τηγανισμένα τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή, καθώς συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.
  • Για την αποκατάσταση του ιστού χόνδρου θα πρέπει να ψύχεται και το ζωμό στα οστά.
  • Το μέγιστο ποσό είναι 2500 kcal ανά ημέρα.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Χρήσιμα προϊόντα για την αρθροπάθεια

Κατά τη διάγνωση της δυσμορφίας των αρθρώσεων, οι ασθενείς θα πρέπει να δίνουν προσοχή σε αυτά τα συστατικά της δίαιτας:

Αρχές διατροφής για την αρθροπάθεια και την αρθρίτιδα

Η αρθρίτιδα και η αρθροπάθεια είναι ασθένειες των αρθρώσεων που συνοδεύονται από δυσάρεστα συμπτώματα και επιδεινώνουν την ποιότητα της ζωής ενός ατόμου. Μία από τις μεθόδους αντιμετώπισής τους είναι η τροφή διατροφής. Στόχος του είναι να παράσχει στο σώμα τις απαραίτητες ουσίες για την αποκατάσταση των προσβεβλημένων ιστών.

Κλινική ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος

Η αρθρίτιδα είναι μια παθολογία που συνοδεύεται από μια διαδικασία φλεγμονής στις αρθρώσεις. Η ασθένεια ενοχλεί τον ασθενή με πόνο, δυσκαμψία, πρήξιμο του πονόδοντου, προκαλώντας αύξηση της τοπικής θερμοκρασίας.

Η αρθροσία δεν εφαρμόζεται σε φλεγμονώδεις διεργασίες. Κάτω από αυτό κατανοούν την ανάπτυξη των εκφυλιστικών φαινομένων στις αρθρώσεις. Ως αποτέλεσμα, ο χόνδρος και τα οστά κάτω από αυτά καταστρέφονται. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από πόνο, περιορισμένη κίνηση, κρίση όταν κάμπτεται και ασταθής άκρα, παραμόρφωση των ποδιών. Τις περισσότερες φορές, η νόσος επηρεάζει την άρθρωση του γόνατος.

Γενικές συστάσεις διατροφής

Δεν υπάρχει ειδική διατροφή για αρθρίτιδα και αρθρίτιδα. Ο βασικός κανόνας είναι να δημιουργηθεί ένα μενού με την κυριαρχία προϊόντων που περιέχουν θρεπτικά συστατικά για τον ιστό των οστών και του χόνδρου.

Κατά την προσαρμογή του μενού πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι συστάσεις της σωστής διατροφής:

  1. Περιορισμός θερμίδων. Αυτό σας επιτρέπει να χάσετε το υπερβολικό βάρος ή να αποτρέψετε το σετ, το οποίο είναι πολύ σημαντικό σε περίπτωση παθολογιών των αρθρώσεων. Με το υπερβολικό σωματικό βάρος, τα πόδια είναι υπερφορτωμένα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση των ασθενειών.
  2. Ισορροπία B / W / L (πρωτεΐνες / λίπη / υδατάνθρακες) και βιταμίνες.
  3. Αποτυχία ψησίματος. Με την αρθρίτιδα, τα τρόφιμα παρασκευάζονται με ατμό, βρασμένα ή στραγγισμένα.
  4. Η συμπερίληψη σημαντικού αριθμού φαγητών που έχουν στη σύνθεση φωσφόρου και πρωτεΐνης.
  5. Πίνοντας ασκήσεις. Περιέχει φυσικά χονδροπροστατευτικά που αποκαθιστούν τον χόνδρο.
  6. Καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.
  7. Άρνηση από λιπαρά τρόφιμα, εκτός από τα ψάρια με λίπος.
  8. Η μέγιστη περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Σε περίπτωση αρθρίτιδας και αρθρώσεως, η δίαιτα πρέπει να εμπλουτιστεί με χρήσιμες ουσίες της ομάδας Α, Β, Δ, Γ.
  9. Συμπερίληψη στη διατροφή των καρπών με κέλυφος.
  10. Απόρριψη των καρυκευμάτων, με εξαίρεση το κουρκούμη και το τζίντζερ, ικανές να παράγουν αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Για να τρώτε με μια δίαιτα θα πρέπει να είναι σε μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα. Επίσης, είναι απαραίτητο να κρατηθούν μέρες νηστείας.

Περιορισμός ισχύος

Οι διατροφολόγοι αποδίδουν ορισμένα τρόφιμα και πιάτα στην "ομάδα κινδύνου" επειδή δεν φέρνουν κανένα όφελος στο σώμα. Η κατανάλωσή τους υπερβολικά σε μια δίαιτα μπορεί να επιδεινώσει το πρόβλημα. Αλλά για να απορρίψετε αυτά τα τρόφιμα είναι εντελώς προαιρετικό, χρειάζεται μόνο να μειώσετε την κατανάλωση στο ελάχιστο.

Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν:

  1. Ισχυρός καφές και τσάι. Η υπερβολική κατανάλωση αυτών καθίσταται η αιτία ανεπάρκειας ασβεστίου στο σώμα, καθώς είναι σε θέση να ξεπλένεται από οστά και αρθρώσεις.
  2. Γλυκό Η ελάχιστη συμπερίληψη στη δίαιτα των γλυκών θα βοηθήσει να μην κερδίσει το υπερβολικό βάρος, το οποίο δημιουργεί ένα φορτίο στο μυοσκελετικό σύστημα (ODE).
  3. Αλάτι πιάτα. Λόγω του αλατιού, η φλεγμονώδης διαδικασία επιδεινώνεται, οι καταθέσεις σχηματίζονται στον ιστό του οστού και η πληγείσα άρθρωση διογκώνεται.
  4. Τρανς λίπη. Αυτές είναι βλαβερές ουσίες που προάγουν την γρήγορη αύξηση βάρους.

Τι δεν μπορεί να φάει;

Εάν τα παραπάνω προϊόντα μπορεί να είναι περιορισμένα, τότε υπάρχουν πιάτα που δεν επιτρέπεται να τρώνε με αρθρίτιδα και αρθρίτιδα καθόλου. Η διατροφή του ασθενούς δεν πρέπει να περιλαμβάνει τα εξής:

  1. Ημιτελή προϊόντα.
  2. Φαστ φουντ.
  3. Ψήσιμο
  4. Καπνιστό και πικάντικο πιάτο.
  5. Αλκοολούχα ποτά.

Η άρνηση αυτών των προϊόντων θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των παθολογιών της ΟΕΕ, καθώς και στη βελτίωση της συνολικής υγείας του ατόμου.

Ποια τρόφιμα επιτρέπεται;

Όταν κάνετε μια δίαιτα, οι ασθενείς με αρθρίτιδα και αρθρίτιδα αρνούνται τα επιβλαβή πιάτα και τα αντικαθιστούν με υγιή. Τι είδους φαγητό πρέπει να υπάρχει στο μενού του ασθενούς;

Ψάρια και θαλάσσια ζωή

Το κύριο πιάτο διατροφής για ασθένειες των αρθρώσεων είναι τα ψάρια. Περιέχει οξέα Ωμέγα-3, τα οποία βοηθούν στην αποκατάσταση του κατεστραμμένου χόνδρου και αποτρέπουν την καταστροφή του. Στη διατροφή συμπεριλάβετε τον τόνο, την πέστροφα, τον μπακαλιάρο, τον σολομό. Από τους άλλους κατοίκους των θαλασσών, τα μύδια, οι γαρίδες, τα χταπόδια θεωρούνται χρήσιμα.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, επομένως συνιστώνται πάντα όχι μόνο για την αρθρίτιδα αλλά και για οποιεσδήποτε άλλες ασθένειες του σώματος. Απευθείας με την παθολογία των αρθρώσεων συνιστάται να χρησιμοποιείτε μήλα, λεμόνι, ρόδι, καρότα.

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Οι ασθενείς με αρθρίωση και αρθρίτιδα πρέπει να συμπεριλάβουν γάλα, τυρί cottage, κεφίρ στη διατροφή τους. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και πρωτεϊνών, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη συσκευή ανθρώπινων κινητήρων.

Τα καρύδια

Περιέχουν σελήνιο και βιταμίνη Ε που μπορούν να καταπολεμήσουν τη φλεγμονώδη διαδικασία που απαιτείται για την αρθρίτιδα. Στη διατροφή συμπεριλαμβάνονται καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια, κάσιους.

Λευκό κρέας

Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για τους ασθενείς με αρθρώσεις και άλλες παθήσεις των αρθρώσεων. Οι ασθενείς τρώνε φαγητά κοτόπουλου, κουνελιού ή πάπιας.

Φυτικά έλαια

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο. Περιέχουν πολλά ευεργετικά λιπαρά οξέα. Όταν γίνεται δίαιτα, το προϊόν από ελιές χρησιμοποιείται για σάλτσα σαλάτας και από σπόρους λίνου - σε καθαρή μορφή.

Πλιγούρι

Πιο χρήσιμο για την αρθρίτιδα και την αρθροπάση του κουάκερ από το φαγόπυρο και τη βρώμη. Η σύνθεση τους θεωρείται πλουσιότερη σε βιταμίνες και μέταλλα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε καθημερινά, αλλά δεν συνιστάται να προσθέσετε αλάτι.

Διατροφή για αρθρίτιδα και αρθρίτιδα των αρθρώσεων - τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί;

Ένα σημαντικό βήμα στη θεραπεία των διαταραχών του μυοσκελετικού συστήματος είναι μια δίαιτα για την αρθροπάθεια και την αρθρίτιδα των αρθρώσεων. Πώς να κάνετε ένα μενού σωστά, έτσι ώστε τα οφέλη των προϊόντων να ξεπερνούν την πιθανή βλάβη - αυτό το ερώτημα ενδιαφέρει πολλούς ασθενείς.

Κοινή διατροφή αρθρίτιδας

Για να ελαχιστοποιηθεί το στρες στις αρθρώσεις και να σταματήσει η εξέλιξη της νόσου, είναι απαραίτητο να μειωθεί το βάρος. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται μια ειδική διατροφή, η οποία θα επιτρέψει την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, για την εξάλειψη των εναποθέσεων αλατιού.

Είναι σημαντικό να επιλέξουν μια διατροφή με αρθροπάθεια και αρθρίτιδα των αρθρώσεων με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και φθοριούχο στη διατροφή, όπως η ανεπάρκεια αυτών των κυττάρων οδηγεί σε διαταραχή της συσκευής οστού. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε. Η υπερβολική κατανάλωση αυξάνει την πιθανότητα ανάπτυξης οστεοφυτών (ανάπτυξη στους οστικούς ιστούς).

Απαιτήσεις για διαιτητική διατροφή για αρθρίτιδα και αρθρώσεις των αρθρώσεων:

  • Μειωμένες θερμίδες για να βοηθήσουν τον ασθενή να χάσει βάρος. Είναι σημαντικό να καθορίσετε αυτόν τον δείκτη με το γιατρό σας ή τον διαιτολόγο σας.
  • Ισορροπημένη διατροφή για την αρθρίτιδα και την αρθροπάθεια - ένα σύνολο απαραίτητων στοιχείων για τη λειτουργικότητα όλων των συστημάτων και οργάνων του ασθενούς.
  • Η χρήση των διαιτητικών προϊόντων - ωμά, βρασμένα, στον ατμό. Η διαδικασία τηγανίσματος αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου.
  • Μια επαρκής ποσότητα λαχανικών, φρούτων και μούρων με μέτρια σύνθεση οργανικών οξέων.
  • Το αλκοόλ και τα αεριούχα ποτά πρέπει να απομακρύνονται εντελώς από το φαγητό.
  • Το υγρό είναι χρήσιμο σε οποιαδήποτε μορφή - είναι καλύτερο να φτιάχνετε φρέσκα χυμούς, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων, uzvar, φαρμακευτικά αφέψημα. Η κατανάλωση αλκοόλ απομακρύνει αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα και διατηρεί την ισορροπία του αλατιού.

Είναι σημαντικό, με την παρατήρηση της διατροφής, να αποφεύγεται η πείνα, όταν όλα τα χρήσιμα ιχνοστοιχεία ξεπλένονται από το σώμα. Φάτε κάθε 2-3 ώρες. Φροντίστε να κάνετε ελαφριά σνακ.

Απαγορευμένα και επιτρεπόμενα προϊόντα

Κατά την κατάρτιση του ημερήσιου μενού, πρέπει να ξέρετε ποια προϊόντα δεν μπορείτε να φάτε με αρθρίτιδα και αρθροπάθεια των αρθρώσεων, και τι - μπορείτε.

Χαρακτηριστικά της σωστής διατροφής για την αρθρίτιδα και την αρθροπάθεια

DIETA αρθροπάθεια του ισχίου άρθρωση, αρθρίτιδα 1, 2, 3 βαθμούς. Ποια προϊόντα είναι καλά για τις αρθρώσεις; Πώς να φτιάξετε ένα μενού για την εβδομάδα; Ασβέστιο, διατροφή με ρύζι.

Η αρθρίτιδα και η αρθροπάθεια είναι ασθένειες που επηρεάζουν τις αρθρώσεις του ανθρώπινου σώματος. Και οι δύο ασθένειες συνοδεύονται από επώδυνα συμπτώματα και την πρόοδο χωρίς θεραπεία.

Ορισμός

Η αρθροπάθεια και η αρθρίτιδα επηρεάζουν τους αρθρώσεις, αλλά είναι διαφορετικές ασθένειες. Η οστεοαρθρίτιδα είναι μια ασθένεια στην οποία ο ιστός του χόνδρου παραμορφώνεται λόγω μεταβολών που σχετίζονται με την ηλικία, περιορίζοντας την κινητικότητα ενός ατόμου. Εάν η αρθρίτιδα εντοπίζεται μόνο στην άρθρωση, η αρθρίτιδα επηρεάζει ολόκληρο τον οργανισμό. Κατά τη διάρκεια της νόσου αναπτύσσεται μια φλεγμονώδης διαδικασία που επηρεάζει όχι μόνο τους αρθρώσεις.

Σχηματική απεικόνιση του γόνατος με αρθροπάθεια και κανονικό χόνδρο

Βήμα 0. Αιτίες

Πριν προχωρήσουμε στη θεραπεία, είναι απαραίτητο να προσδιορίσουμε τα αίτια της νόσου, παράγοντες κινδύνου που συμβάλλουν στην ανάπτυξή της. Η θεραπεία, χωρίς να εξαλείφει την επίδραση των αρνητικών παραγόντων, δεν θα δώσει μακρά θεραπευτική δράση.

Αρθρόζη

Ο κύριος λόγος είναι η αλλοίωση του ιστού του χόνδρου, που προκύπτει από:

  • αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία του σώματος.
  • αυξημένη σωματική καταπόνηση στο μυοσκελετικό σύστημα.
  • τραυματισμούς, μηχανικές βλάβες στις αρθρώσεις.

Άλλοι παράγοντες κινδύνου είναι οι μολυσματικές ασθένειες που προκαλούν δηλητηρίαση, εξασθενίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Αρθρίτιδα

Η αιτία της αρθρίτιδας είναι η φλεγμονή στο σώμα που προκαλείται από:

  • βακτήρια, μολύνσεις, μύκητες ή ιούς.
  • αλλεργικές αντιδράσεις.

Ένας από τους λόγους για την ανάπτυξη αρθρικών νόσων είναι η ανθυγιεινή διατροφή, στην οποία υπάρχει έλλειψη βασικών ιχνοστοιχείων και βιταμινών στο σώμα.

Βήμα 1. Επαληθεύστε τα αρχικά σημεία και συμπτώματα.

Και οι δύο ασθένειες εκδηλώνονται διαφορετικά στο σώμα, εντοπισμένες σε διάφορα μέρη του σώματος. Επομένως, εξετάζουμε λεπτομερώς τα συμπτώματα των παθήσεων ξεχωριστά.

Αρθρόζη

Σε περισσότερο από το 50% των περιπτώσεων, η αρθροπάθεια επηρεάζει την άρθρωση του ισχίου, λιγότερο συχνά τις αρθρώσεις των δακτύλων και των ποδιών, τον αστράγαλο. Υπάρχουν 3 βαθμοί ανάπτυξης της ασθένειας.

Στάδιο οστεοαρθρίτιδα του γόνατος

Όταν ο βαθμός 1 δεν έχει φωτεινές εκδηλώσεις. Ο πόνος μπορεί να συμβεί μόνο κατά τη διάρκεια έντονης, ενεργητικής σωματικής άσκησης.

Ο βαθμός 2 χαρακτηρίζεται από έντονο πόνο που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια των κινήσεων, υποχωρεί σε ηρεμία. Υπάρχει μια κρίση κατά τη διάρκεια της κάμψης-επέκταση.

Ο βαθμός 3 χαρακτηρίζεται από σχεδόν καθόλου πόνο, ακόμα και σε ηρεμία. Περιορισμοί κινητικότητας εμφανίζονται.

Το κύριο σύμπτωμα - ο πόνος που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια των κινήσεων, περιορίζοντας τη λειτουργία της άρθρωσης.

Αρθρίτιδα

Η ασθένεια εμφανίζεται σε τέσσερις μορφές, καθεμία με τα δικά της διακριτικά συμπτώματα:

  1. Οίδημα Ο οξύς πόνος, ο οποίος εκδηλώνεται περισσότερο τη νύχτα, ερυθρότητα πάνω από την πληγείσα περιοχή, πρήξιμο.
  2. Ρευματοειδής αρθρίτιδα. Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας προστίθενται στην περιορισμένη κινητικότητα της άρθρωσης.
  3. Φλεγμονώδης ή οστεοαρθρίτιδα (οστεοαρθρίτιδα). Χαρακτηρίζεται από τη σταδιακή εμφάνιση του πόνου, που επιδεινώνεται μετά την άσκηση.
  4. Λοιμώδης αρθρίτιδα. Τα κύρια σημεία προστίθενται πυρετός, αδυναμία στο σώμα, πυρετός.

Βήμα 2. Διαγνώστε με ακρίβεια

Η διάγνωση αρχίζει με τη συλλογή της αναμνησίας (πληροφορίες σχετικά με την ασθένεια που παρέχεται από τον ασθενή). Οι συντάκτες προτείνουν με ακρίβεια και λεπτομερώς να περιγράψουν στον γιατρό όλο το σύμπτωμα, τη συχνότητα, την ένταση της εκδήλωσής τους, να απαντήσουν ειλικρινώς σε ερωτήσεις. Όσο πιο αξιόπιστες είναι οι πληροφορίες από έναν ειδικό, τόσο πιο αντικειμενική θα είναι η διάγνωση και θα επιλέγεται το σωστό σχήμα θεραπείας.

Μετά τη συλλογή της αναισθησίας, ο γιατρός εξετάζει οπτικά την πληγείσα περιοχή στο σώμα, προκειμένου να εντοπίσει τα εξωτερικά σημεία: ερυθρότητα, παραμόρφωση, πρήξιμο.

Για τη διάγνωση της αρθροπάθειας και της αρθρίτιδας, πρέπει να επικοινωνήσετε με το γιατρό σας.

Για να επιβεβαιωθεί η διάγνωση, διεξάγονται μέθοδοι έρευνας υλικού. Η ακτινογραφία απεικονίζει σκληρούς ιστούς (οστά). Δείχνει βλάβη μετά από τραύμα, παραμόρφωση, ανάπτυξη, επιληπτικές κρίσεις και ανωμαλίες.

Επιπλέον, η μαγνητική τομογραφία συνταγογραφείται για την απεικόνιση των μαλακών ιστών του σώματος (χόνδροι, τένοντες). Από τη φύση της ζημίας που βρέθηκε στην εικόνα, γίνεται η τελική διάγνωση.

Εάν υπάρχει υποψία μολυσματικής φύσης της ασθένειας, λαμβάνεται αίμα για γενική ανάλυση, βακτηριολογική σπορά.

Βήμα 3. Ξεκινώντας μια δίαιτα

Μια ειδική διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της κοξάρθρωσης, της αρθρώσεως των αστραγάλων, της αντιδραστικής, της ουρικής αρθρίτιδας και της παραμορφωτικής αρθρίτιδας σε παιδιά και ενήλικες.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένες ουσίες που περιέχονται στα τρόφιμα, επηρεάζουν δυσμενώς τις αρθρώσεις, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της ασθένειας, και άλλες κορεσμένες θρεπτικές ουσίες υφάσματος, επιταχύνοντας τη διαδικασία επούλωσης. Ο κύριος στόχος της δίαιτας είναι να γεμίσει την ισορροπία των ουσιών στο σώμα.

Διατροφή για αρθρίτιδα και αρθρίτιδα για κάθε μέρα

Παρακάτω εξετάζουμε λεπτομερώς τους καταλόγους προϊόντων που απαγορεύονται και συνιστώνται για την αρθροπάθεια και την αρθρίτιδα, τις έτοιμες δίαιτες.

Βήμα 4. Εξαίρεση επιβλαβών προϊόντων από την καθημερινή διατροφή:

  1. Κρέατα ζώων. Τα ζωικά λίπη που περιέχονται σε κρέας θηλαστικών περιέχουν αραχιδικό οξύ, το οποίο κατά τη διαδικασία της πέψης εκκρίνει εικοσαειδή. Αυτές οι ουσίες αυξάνουν τον κίνδυνο φλεγμονωδών διεργασιών στον ιστό χόνδρου.
  2. Αλκοολούχα ποτά που περιέχουν καφεΐνη. Η καφεΐνη μειώνει την περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο σώμα, καθιστώντας τις αρθρώσεις εύθραυστες και πορώδεις, πράγμα που επιταχύνει τη διαδικασία καταστροφής.
  3. Αλκοολούχα ποτά. Υπονοεί όχι μόνο το αλκοόλ, αλλά και τα ναρκωτικά με βάση το αλκοόλ. Το αλκοόλ δεν επηρεάζει άμεσα τις αρθρώσεις άμεσα, αλλά όταν εισέρχεται στο σώμα, προωθεί την απελευθέρωση της ορμόνης αδρεναλίνη, μειώνοντας την ποσότητα του καλίου στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται οίδημα, προκαλώντας εισροή υγρού μέσα στους αρθρικούς σάκους, πράγμα που αυξάνει την πίεση σε αυτά.
  4. Αλάτι. Κρύσταλλοι αλάτων, που δεν πέπτονται από το σώμα, εναποτίθενται στις αρθρώσεις, αραιώνουν τον οστικό ιστό. Εξαιρούμε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή την ουσία από τη διατροφή: μαρινάδες, τσιπς, κροτίδες, αλατισμένα καρύδια, γρήγορο φαγητό.
  5. Τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά αρτοσκευάσματα συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους, αυξάνοντας το φορτίο στο μυοσκελετικό σύστημα και επιταχύνοντας την κούραση του.

Βήμα 5. Κορεσμός της διατροφής με ουσίες που βοηθούν στην ανάκτηση:

  1. Ψάρια Το κρέας των ζώων αντικαθίσταται από τα προϊόντα ψαριών που περιέχουν πολυακόρεστα οξέα (ωμέγα-3). Αυτές οι ουσίες μειώνουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες, ενισχύουν τον ιστό του χόνδρου, αυξάνοντας την ελαστικότητά του. Το Ωμέγα-3 περιέχει λιπαρά θαλάσσια ψάρια, θαλασσινά.
  2. Ωμέγα-6. Περιέχονται σε λάδι: κρεμώδη, λαχανικά, λίπη.
  3. Η βιταμίνη Ε ενισχύει τα τοιχώματα των αρθρικών σάκων. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, φιστίκια, λάδι σπόρου σιταριού, σόγια.
  4. Βιταμίνη C. Βελτιώνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Εκτός από τα εσπεριδοειδή η βιταμίνη C είναι σε παπάγια, άγριο τριαντάφυλλο, μαύρη σταφίδα, γλυκό πιπέρι.
  5. Το κολλαγόνο είναι το κύριο δομικό συστατικό του ιστού των αρθρώσεων. Παράγεται από το σώμα ανεξάρτητα, η σύνθεσή του επιταχύνεται με τη βοήθεια μήλων, βατόμουρων, μπανανών, ημερομηνιών.

Βήμα 6. Ακολουθούμε τις αρχές της διατροφής.

Για να απορροφηθεί καλά το φαγητό και τα άλατα δεν εναποτίθενται στους αρμούς, δεν αρκεί να τρώτε μόνο υγιεινά τρόφιμα, είναι απαραίτητο να οργανωθεί σωστά η διατροφή.

Σε περίπτωση αρθροπάθειας, οι γιατροί συστήνουν τη χρήση μόνο μαγειρεμένων ή ψημένων τροφίμων.

Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:

  1. Μην τρώτε τηγανητό φαγητό, μαγειρέψτε αντί να τηγανίζετε, σιγοβράζετε, ψήστε.
  2. Το σώμα απορροφά τα τρόφιμα σε μικρές μερίδες, οπότε τρώτε 4-7 φορές την ημέρα. Παρατηρήστε ίσα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων.
  3. Μαζέψτε καλά τα τρόφιμα. Όσο μικρότερα είναι τα κομμάτια, τόσο λιγότερο το σώμα θα καταναλώνει ενέργεια κατά τη διάσπαση και τα θρεπτικά συστατικά θα εισέρχονται στο αίμα γρηγορότερα.
  4. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Για να γίνει αυτό, συνιστάται η τοποθέτηση φαγητού σε μικρές πλάκες (για παράδειγμα, η ποσότητα τροφής αυξάνεται οπτικά), μασάτε αργά. Όσο πιο αργά τρώτε, τόσο πιο γρήγορα αισθάνεστε κορεσμένοι.
  5. Μετά από να φάει ένα μικρό περίπατο.
  6. Προσέξτε για το πρωινό σκαμνί. Όταν οι πεπτικές διαδικασίες είναι φυσιολογικές, η μετακίνηση του εντέρου γίνεται κάθε πρωί, χωρίς προσπάθεια. Εάν δεν το κάνετε, προσθέστε στη διατροφή περισσότερα χόρτα και δημητριακά.

Βήμα 7. Κατασκευάστε το μενού για την εβδομάδα

Για τη θεραπεία της αρθροπάθειας και της αρθρίτιδας δεν είναι απαραίτητο να κολλήσετε στην ίδια δίαιτα. Εάν επιλέξετε ένα, ακολουθήστε το ή δημιουργήστε ένα μενού, καθοδηγούμενο από τις αρχές που περιγράφονται παραπάνω. Ένα παράδειγμα είναι ένα μενού για την εβδομάδα:

Ποια προϊόντα δεν μπορούν να είναι με αρθρίτιδα και αρθρώσεις των αρθρώσεων

Διατροφή για οστεοαρθρίτιδα γόνατος (γοναρθρίτιδα)

Για πολλά χρόνια, ανεπιτυχώς αγωνίζεται με τον πόνο στις αρθρώσεις;

Ο επικεφαλής του Ινστιτούτου Κοινών Ασθενειών: "Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολο είναι να θεραπεύσετε τις αρθρώσεις απλά παίρνοντας την κάθε μέρα.

Όταν η αρθροπάθεια είναι μια αλλαγή στη δομή του ιστού χόνδρου. Ως εκ τούτου, για την αποτελεσματική θεραπεία της νόσου συνιστάται να ακολουθήσετε μια ειδική διατροφή. Οι ασθενείς συμβουλεύονται να αναθεωρούν την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στην καθημερινή τους σιτηρέσια.

Μια ισορροπημένη διατροφή για την οστεοαρθρίτιδα της διατροφής του γόνατος για την οστεοαρθρίτιδα είναι η παροχή στον οργανισμό της απαραίτητης ποσότητας πρωτεϊνών φυτικής και γαλακτοκομικής προέλευσης μειώνοντας την κατανάλωση προϊόντων κρέατος.

Υπερβολικά μεγάλα τρόφιμα

Πολύ συχνά, η αρθροπάθεια εμφανίζεται σε άτομα με αυξημένη σωματική μάζα. Ως εκ τούτου, το καθήκον της διατροφής, κατά πρώτο λόγο, είναι να μειώσει το βάρος. Αυτό θα μειώσει σημαντικά την επιβάρυνση των πληγέντων αρθρώσεων. Αυτό με τη σειρά του θα βοηθήσει στη μείωση του πόνου και τη βελτίωση της συνολικής κατάστασης του σώματος. Οι ασθενείς συμβουλεύονται να καταναλώνουν πολλά φρούτα, λαχανικά και μούρα για να παρέχουν στο σώμα τους τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Για τους υπέρβαρους, θα πρέπει να συμπεριλάβετε γαλακτοκομικά προϊόντα και άπαχο κρέας στη διατροφή σας. Συνιστάται η αντικατάσταση του χοιρινού κρέατος, του κρέατος προβάτου με κρέας γαλοπούλας, κοτόπουλου ή κουνελιού. Αυτό θα επιτρέψει την επαρκή παροχή του σώματος με τις απαραίτητες πρωτεΐνες. Μην ξεχάσετε τις φυτικές πρωτεΐνες, οι οποίες είναι σε μεγάλες ποσότητες σε όσπρια.

Για να μειώσετε το βάρος, μην καταχραστείτε τα τηγανητά και τα καπνιστά προϊόντα. Η διατήρηση ή η κατανάλωση πάρα πολλών μπαχαρικών επηρεάζει την όρεξη και συνεπώς το κέρδος βάρους. Επομένως, είναι ευπρόσδεκτο το μαγείρεμα των προϊόντων ατμού ή κουλουριών.

Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας την κατανάλωση σε μια μικρή ποσότητα από καρύδια, πεύκο ή καρπούς αμυγδάλου. Το 50% όλων των καταναλωθέντων προϊόντων είναι ωμά λαχανικά και φρούτα. Μια μεγάλη επιλογή είναι να γίνουν σαλάτες, ωριμασμένες με φυτικό έλαιο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι ή κεφίρ.

Μην ξεχνάτε την ισορροπία νερού-αλατιού. Για να σταματήσει η εξέλιξη της νόσου, είναι απαραίτητο να καταναλώνεται η απαιτούμενη ποσότητα υγρού. Δεν είναι απαραίτητο να πίνετε μόνο νερό (όχι απαραίτητα ανθρακούχο!) Compotes, χυμοί, ζελέ - αυτό είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση για το νερό. Οι γλυκές σόδες πρέπει να αποκλείονται. Ο καφές είναι διουρητικό και βοηθά στην έκπλυση ασβεστίου από τα οστά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να το πίνετε με την προσθήκη γάλακτος ή ακόμα και να αποκλείσετε από τη διατροφή.

Αρχές διατροφής για την αρθροπάθεια

Στη διατροφή για την οστεοαρθρίτιδα γόνατος, υπάρχει μια άλλη αρχή - υπάρχει λίγο, αλλά αρκετές φορές την ημέρα (περίπου κάθε τρεις ώρες). Μην ξεχνάτε ότι ο εγκέφαλος δίνει σήμα σχετικά με τον κορεσμό μόνο μετά από 20 λεπτά. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αφήσετε το τραπέζι με μια αίσθηση ελαφριάς πείνας. Για όσους δεν μπορούν να ελέγξουν τον εαυτό τους στην κατανάλωση, συνιστάται να έχετε ένα ειδικό "ημερολόγιο τροφίμων". Αυτός ο τρόπος καθοδηγεί τον ασθενή.

Μην φορτώσετε το σώμα σας με τροφή μετά τις 18-00. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αρνηθούμε να φάμε καθόλου. Τα ελαφρά γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τυρί cottage) θα βοηθήσουν τέλεια στην ικανοποίηση της πείνας. Προσπαθήστε να εξαλείψετε την κατανάλωση όξινων φρούτων και μούρων από τη διατροφή. Ορισμένα λαχανικά πρέπει επίσης να απορριφθούν. Αυτές περιλαμβάνουν ντομάτες, πατάτες, γλυκές πιπεριές, κρεμμύδια.

Πολλά έχουν ήδη ειπωθεί για τους κινδύνους του αλκοόλ και του καπνίσματος. Αξίζει όμως να σημειωθεί ξανά ότι αυτές οι κακές συνήθειες μπορούν να περιπλέξουν την πορεία της νόσου και να οδηγήσουν σε μηδενικό αποτέλεσμα κάθε θεραπείας.

Ο καλύτερος τρόπος για να βοηθήσετε το σώμα και τις πληγές σας είναι να κάνετε έναν κανόνα να περάσετε τις ημέρες νηστείας πολλές φορές την εβδομάδα. Μπορεί να είναι μια ημέρα φρούτων ή λαχανικών. Με τη σύσταση του θεράποντος ιατρού, μπορείτε να κρατήσετε ιατρική νηστεία. Αυτές τις μέρες χρησιμεύουν ως ένα είδος πίεσης για το σώμα, και δίνει ένα θετικό αποτέλεσμα. Στο σώμα αρχίζουν να παράγουν ουσίες, λόγω των οποίων βελτιώνεται ο μεταβολισμός. Αυτό βοηθά στη μείωση της έντασης του πόνου στις πληγείσες αρθρώσεις.

Χρήσιμα προϊόντα για την αρθροπάθεια

Προκειμένου να αποκατασταθούν τα κύτταρα του χόνδρου, απαιτείται "δομικό υλικό". Αυτή είναι μια πρωτεΐνη που είναι σε επαρκή ποσότητα σε ζωικές και φυτικές τροφές. Η κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως) θα βοηθήσει το σώμα να αποκαταστήσει την ενέργεια. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά διασπώνται αργά και δεν αποτίθενται στο απόθεμα με τη μορφή γλυκογόνου.

Ένας σημαντικός ρόλος στις μεταβολικές διαδικασίες παίζουν βιταμίνες και μέταλλα. Χρησιμεύουν ως καταλύτες για αντιδράσεις ανταλλαγής στα κύτταρα. Εάν είναι απαραίτητο, συνταγογραφήστε συνθετικά σύμπλοκα βιταμινών-ορυκτών.

Ο φρέσκος χυμός καρότου και τεύτλων βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα και αποτρέπει την κατάθεση των αλάτων στις αρθρώσεις. Μερικά τρόφιμα (εσπεριδοειδή, ανανάδες, μπανάνες) περιέχουν ουσίες που μειώνουν τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Το σκόρδο, τα μήλα, τα βερίκοκα έχουν τις ίδιες ιδιότητες.

  • Απώλεια βάρους.
  • Αναπλήρωση με ορυκτά που είναι απαραίτητα για τη δημιουργία ιστού χόνδρου.

Για το σχηματισμό του χόνδρου συνιστάται να συμπεριλάβει στη διατροφή τα ψάρια σε ζελέ κρέας, ασπιτικό, ζωμό, ζελέ. Αυτά τα προϊόντα δρουν ως χονδροπροστατευτικά για το σώμα και είναι πολύ χρήσιμα.

Δεν πρέπει να ορίσετε μια διατροφή. Ακόμη και αυτή η αυτοθεραπεία μπορεί να είναι επιβλαβής. Ειδικά άτομα άνω των 50 ετών και γυναίκες που έχουν ήδη αρχίσει την εμμηνόπαυση. Στο διορισμό της κλινικής διατροφής λαμβάνεται υπόψη όχι μόνο η ηλικία, αλλά και οι σχετικές ασθένειες. Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να επιλέξετε μια δίαιτα που είναι κατάλληλη για εσάς.

Η σωστή διατροφή για την υγεία των χόνδρων και των αρθρώσεων

Η διατροφή ενός ατόμου καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την υγεία του, διαφορετικά τρόφιμα μπορούν τόσο να βελτιώσουν την κατάσταση όσο και τη βλάβη. Ο καθένας πρέπει να ακολουθήσει τη διατροφή, όπως η φυσική αγωγή, αλλά πολλοί άνθρωποι παραμελούν αυτόν τον κανόνα. Μερικές φορές μια αλλαγή στη διατροφή γίνεται αναγκαία όταν υπάρχουν ασθένειες διαφόρων οργάνων και συστημάτων. Ας μείνουμε στη διατροφή των αρθρώσεων και του ιστού χόνδρου. Ποια τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν την κινητικότητα, να ανακουφίσουν τον πόνο και να βοηθήσουν στη θεραπεία κοινών ασθενειών όπως η αρθρίτιδα και η αρθροπάθεια;

  • Χρήσιμα προϊόντα για τις αρθρώσεις
  • Τι χρειάζεται το μυοσκελετικό σύστημα
    • Τρόφιμα με βλεννοπολυσακχαρίτες
  • Τι δεν πρέπει να φάει
  • Βιταμίνες και μέταλλα για αρθρώσεις
  • Τρόφιμα με αρθρίτιδα και αρθροπάθεια

Δεν υπάρχει ειδική ιατρική δίαιτα για άτομα με ασθένειες των αρθρώσεων, αλλά γνωρίζοντας τη σύνθεση των προϊόντων και τα οφέλη τους για το σώμα, μπορείτε να αλλάξετε ανεξάρτητα τη διατροφή για να επηρεάσετε την κατάσταση των αρθρώσεων και του ιστού χόνδρου.

Για την πρόληψη ή τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τρόφιμα που να αντισταθμίζουν την έλλειψη σημαντικών στοιχείων για τον οργανισμό. Αν μιλάμε για αρθρώσεις και χόνδρο, τότε είναι κολλαγόνο. Είναι ακριβώς η ανεπάρκεια της που μπορεί να προκαλέσει διάφορες παθολογίες των αρθρώσεων, καθώς είναι σε μεγάλο αριθμό σε χόνδρους, δέρμα και συνδέσμους.

Χρήσιμα προϊόντα για τις αρθρώσεις

Οι διατροφολόγοι συστήνουν για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος να αποκλείουν από τη διατροφή τους λιπαρά τρόφιμα, μπισκότα, καπνιστά και να προτιμούν τα νωπά τρόφιμα, καθώς και τα αλατισμένα και ζυμωμένα λαχανικά.

Θερμικά μη επεξεργασμένα προϊόντα της πρώτης φρεσκάδας, δηλαδή αμέσως από τον κήπο, θα είναι χρήσιμα πρώτα από όλα. Θα αποκαταστήσουν την ισορροπία των βιταμινών, θα κορεσθούν οι αρθρώσεις και ο χόνδρος με μικροστοιχεία. Ιδιαίτερα χρήσιμο φαγητό θα είναι αυτά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, επειδή είναι ουσιώδους σημασίας για όλους τους ιστούς του μυοσκελετικού συστήματος. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των λαχανικών και των φρούτων, είναι επιθυμητό να μην τους ξεφλουδίσετε μέχρι να καταναλωθούν, έτσι ώστε να διατηρήσουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C:

  • άγριο τριαντάφυλλο, κόκκινη τέφρα, θαλάσσιο δελφίνι ·
  • γλυκό κόκκινο πιπέρι, μαϊντανό, μαρούλι και χόρτα;
  • κουνουπίδι, λευκά μανιτάρια, άνηθο.
  • λεμόνι, μανταρίνι, φράουλα, φραγκοστάφυλο.
  • ραπανάκι, λαχανάκια Βρυξελλών, μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια.

Για τη διατήρηση της υγείας του χόνδρου και των αρθρώσεων θα πρέπει να εξασφαλιστούν οι πλήρεις βλεννοπολυσακχαρίτες τους. Αυτή η ουσία είναι ένα φυσικό λιπαντικό για τις αρθρώσεις και η ανεπάρκεια της συχνά γίνεται η κύρια αιτία ασθενειών του μυοσκελετικού συστήματος. Οι βλεννοπολυσακχαρίτες είναι πλούσιοι σε θαλασσινά, ψάρια, μύδια, άλγη, γαρίδες.

Τι χρειάζεται το μυοσκελετικό σύστημα

Είναι σημαντικό να παρέχεται στο σώμα η φυσιολογική λειτουργία της απέκκρισης του φωσφόρου, η οποία συσσωρεύεται, παρεμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και την απορρόφησή του μέσω των εντέρων. Αυτό θα βοηθήσει τα τρόφιμα όπως πλούσιες σούπες, ζελέ, ασκήσεις, διάφορα ζωμό κρέατος και ψαριών.

Για να βελτιώσετε την εννεύρωση των νεύρων που είναι υπεύθυνα για τις αρθρώσεις και τους χόνδρους, συνιστάται να συμπληρώσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο - κόκκινο κρέας, αυγά κοτόπουλου και χοιρινή γλώσσα.

Δεδομένου ότι όλα τα όργανα του μυοσκελετικού συστήματος συνδέονται, πρέπει επίσης να ληφθεί μέριμνα για την κατάσταση του οστικού ιστού, από την οποία εξαρτάται η υγεία των αρθρώσεων. Τρόφιμα με τη συμπερίληψη των γαλακτοκομικών προϊόντων - τυρί, τυρί cottage, γάλα, κεφίρ, ryazhenka θα είναι χρήσιμη.

Για το μυοσκελετικό σύστημα είναι πολύ χρήσιμο καρύδια, μαύρη σοκολάτα, φαγόπυρο, μέλι μέλισσας, βερίκοκα. Συνιστάται επίσης να συμπεριληφθεί στη διατροφή το ελαιόλαδο, η ρέγγα, το σκουμπρί και κάθε άλλο ψάρι, καθώς αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε βιταμίνη F. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η λειτουργία των αρθρώσεων και του χόνδρου σε περίπτωση ασθένειας.

Τρόφιμα με βλεννοπολυσακχαρίτες

Για την κανονική λειτουργία των αρθρώσεων και του χόνδρου, θα πρέπει να διατηρήσετε το επίπεδο υαλουρονικού οξέος, το οποίο παρέχει τη βέλτιστη ποσότητα του ενδοαρθρωτικού υγρού. Τα μαγειρεμένα και βρασμένα προϊόντα είναι κατάλληλα γι 'αυτό και πρέπει να αντικατασταθούν με τηγανητά και καπνιστά. Είναι χρήσιμο να πίνετε φρέσκους χυμούς, κομπόστες, ζελέ, ποτά φρούτων. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε πολλά υγρά, τα οποία βελτιώνουν αυτόματα την κατάσταση του σώματος και την ευημερία.

Είναι καλύτερο να τρώτε κρέας που ψύχεται χωρίς προηγούμενη κατάψυξη. Όλα τα πράσινα προϊόντα, το φρέσκο ​​ψάρι, το σκληρό τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το κεφίρ, το γιαούρτι θα είναι χρήσιμα. Κατά τη διάρκεια του γεύματος δεν μπορείτε να πιείτε, είναι καλύτερα να το κάνετε σε 20-30 λεπτά. Φυσικά, για την υγεία του μυοσκελετικού συστήματος είναι απαραίτητο να αποκλειστούν τα αλκοολούχα ποτά και τα αλκοολούχα ποτά, τα οποία επιταχύνουν την εξάλειψη των ωφέλιμων ουσιών από το σώμα και οδηγούν σε πρόωρη φθορά των αρθρώσεων.

Κατά τον καθαρισμό των ψαριών δεν είναι απαραίτητο να πετάξετε το κεφάλι και τα οστά. Αυτά τα μέρη είναι επίσης καλό για το σώμα, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα αυτιών. Ο κανόνας να μην ρίχνουν τα κεφάλια μακριά θα επιτρέψει όχι μόνο να πάρετε μια πρόσθετη πηγή θρεπτικών ουσιών, αλλά και να μάθουν νέες συνταγές που όλη η οικογένεια θα ήθελε.

Τι δεν πρέπει να φάει

Πλήρως απομακρυνθεί από τη διατροφή χωρίς απώλεια της υγείας μπορεί να είναι λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λιπαρά τρόφιμα, κέικ και γλυκιά κρέμα. Δεν έχουν κανένα όφελος, αλλά απλώς φράζουν το σώμα με περιττές ουσίες, οι οποίες στη συνέχεια πρέπει να απαλλαγούν από τις αυστηρές δίαιτες. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε αμέσως αυτά τα προϊόντα από τη ζωή σας και να τα αντικαταστήσετε με νόστιμα φρέσκα φρούτα, λαχανικά, μούρα.

Είναι επίσης απαραίτητο να αρνούνται τα προϊόντα που περιέχουν φωσφορικά άλατα. Μπορούν εύκολα να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες των αρθρώσεων και του χόνδρου, συμπεριλαμβανομένης της οστεοπόρωσης, της αρθρίτιδας και της αρθρώσεως.

Η ομάδα των προϊόντων που είναι πιο επιβλαβή για τις αρθρώσεις περιλαμβάνει:

  • τεχνητά μεταλλικά ποτά, ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, γλυκό αφρώδες νερό.
  • αλκοολούχα ποτά, μπύρα, αλκοολούχα κοκτέιλ,
  • παγωτό (με εξαίρεση την κρέμα), πάγος φρούτων, διάφορα γλυκά και λιωμένα τυριά.
  • ημικατεργασμένα προϊόντα, προϊόντα σούπερ μάρκετ άγνωστης προέλευσης.

Δεν πρέπει να τρώτε ό, τι έχει μια ακατανόητη σύνθεση. Πρέπει πάντα να γνωρίζετε κάθε συστατικό του πιάτου. Όταν υπάρχει πλεόνασμα φωσφόρου στο σώμα, είναι δυνατόν να αραιωθεί η διατροφή με παραπροϊόντα, σύκα, κεράσια και άλλα κόκκινα λαχανικά και φρούτα.

Βιταμίνες και μέταλλα για αρθρώσεις

Η έλλειψη βιταμινών στο σώμα ορίζεται ως αβιταμίνωση. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει το σώμα ως σύνολο, οδηγώντας σε διάφορες παθολογικές διεργασίες. Η αβιταμίνωση πάσχει από πολλούς αρθρώσεις και χόνδρο.

Η αιτία του beriberi και, ως εκ τούτου, οι ασθένειες των αρθρώσεων είναι οι εξής:

  • ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών με τα τρόφιμα.
  • παραβίαση της απορρόφησης ουσιών από το στομάχι και τα έντερα.
  • παραβίαση της μικροχλωρίδας του πεπτικού συστήματος, δυσβαστορίαση,
  • φλεγμονώδεις και ελκώδεις νόσοι του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
  • χρόνιες συστηματικές ασθένειες.
  • περίοδο κύησης και γαλουχίας, άτυπες συνθήκες για τον οργανισμό.

Με αυξημένη σωματική άσκηση ή στην περίπτωση απουσίας τους, ο οργανισμός αρχίζει να εργάζεται με διαφορετικό τρόπο. Ξοδεύει επιταχυνόμενα θρεπτικά συστατικά, γιατί πάσχουν από αρθρώσεις και ιστό χόνδρου. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να αναθεωρήσετε τον τρόπο ζωής σας και να δώσετε προσοχή στη λίστα των βιταμινών που χρειάζονται από το σώμα, τα οποία είναι σημαντικά για τους αρθρώσεις και τους χόνδρους.

Βιταμίνες και μέταλλα για τη βελτίωση της κατάστασης του μυοσκελετικού συστήματος:

  • η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη ουσία για τον σωστό σχηματισμό ιστού χόνδρου, αποτρέπει την ανάπτυξη οστεοπόρωσης, ενισχύει τη γενική κατάσταση του σώματος, βοηθά στην ταχεία και υψηλής ποιότητας απορρόφηση του φωσφόρου και του ασβεστίου.
  • Βιταμίνη C και Ε - είναι χρήσιμες για ιστούς και αρθρώσεις χόνδρου, επιταχύνουν τις διαδικασίες ανάκτησης, έχουν φυσική αντιβακτηριακή και αντιφλεγμονώδη δράση και επίσης βοηθούν στην καταπολέμηση των ιογενών παθήσεων και των παθολογιών των αρθρώσεων.
  • Η βιταμίνη Β - έχει γενικά θετική επίδραση στην κατάσταση του μυοσκελετικού συστήματος, βοηθά στην αναγέννηση, συμβάλλει στην ταχύτερη αποκατάσταση των τραυματισμών των αρθρώσεων, καθώς και στην μετεγχειρητική περίοδο.
  • Το ασβέστιο - αυτό το ιχνοστοιχείο είναι πάντα απαραίτητο και σε όλα τα όργανα, ενδείκνυται για τη θεραπεία της οστεοχονδρωσίας και σε διάφορες παθολογικές παθήσεις, για να αυξήσει την αποτελεσματικότητά του, συνδυάζεται καλά με τη βιταμίνη D.
  • το σελήνιο - βοηθά στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών, έχει θεραπευτική δράση, βοηθά στον πόνο.

Εκτός από τα καταχωρημένα μικροστοιχεία και βιταμίνες, το β-καροτένιο θα είναι χρήσιμο, το οποίο μπορεί να ληφθεί από προϊόντα όπως καρότα, σπανάκι, ντομάτες, βερίκοκα.

Τρόφιμα με αρθρίτιδα και αρθροπάθεια

Η διατροφή σε περίπτωση ασθένειας των αρθρώσεων διαφέρει ελάχιστα από την προληπτική διατροφή, αλλά όλοι οι κανόνες μιας υγιεινής διατροφής θα πρέπει να ακολουθούνται αυστηρότερα. Εάν κατά τη διάρκεια της προφύλαξης αγνοήσετε ένα σημείο και αφήσετε τον εαυτό σας να φάει ένα επιβλαβές προϊόν, δεν θα συμβεί τίποτα κακό, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί γι 'αυτό στην περίπτωση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας ή της αρθρώσεως.

Στη ρευματοειδή αρθρίτιδα, το σώμα απαιτεί περισσότερη βιταμίνη C, διότι η ανεπάρκεια του μπορεί να προκαλέσει ασθένεια. Ως εκ τούτου, θα είναι χρήσιμο να τρώτε παπάγια, εσπεριδοειδή, λεμόνια, μήλα και ψάρια. Για την αποκατάσταση των επιπέδων κολλαγόνου, μπορούν να συμπεριληφθούν προϊόντα όπως αποξηραμένα φρούτα, αχλάδια και βερίκοκα. Υπάρχουν φρούτα που πρέπει να αποφλοιωθούν, καθώς στο δέρμα υπάρχει η μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Είναι σημαντικό να θυμάστε σχετικά με τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης, η οποία μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την κατάσταση των αρθρώσεων. Συνιστάται να περάσετε τη δοκιμή για αλλεργίες και μόνο στη συνέχεια να κάνετε το βέλτιστο μενού. Εκτός από την αντιστάθμιση των μικροθρεπτικών συστατικών και των βιταμινών μέσω των προϊόντων, ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε επιπλέον σύμπλοκα. Αυτά είναι SustaNorm, ArtiVit, Collagen Ultra, Kalcemin και άλλοι.

Για τη θεραπεία των αρθρώσεων, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία το Artrade. Βλέποντας τη δημοτικότητα αυτού του εργαλείου, αποφασίσαμε να το προσφέρουμε στην προσοχή σας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ...

Διατροφή και διατροφή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα: επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα


Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια χρόνια γενικευμένη αυτοάνοση βλάβη του συνδετικού ιστού που επηρεάζει τις αρθρώσεις του σκελετού, τις περισσότερες φορές μικρές αρθρώσεις στα χέρια. Η θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας είναι μακρά και σύνθετη, συμπεριλαμβανομένων των σειρών των μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, των ορμονικών παρασκευασμάτων, των κυτταροστατικών. Αυτή η παθολογία αντιμετωπίζεται από έναν ρευματολόγο. Μεγάλη σημασία έχει επίσης μια καλή διατροφή. Η δίαιτα για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα δεν αντικαθιστά τη θεραπεία, αλλά την συμπληρώνει και βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς, αυξάνει την περίοδο ύφεσης και μειώνει τον κίνδυνο επιπλοκών.

Πώς εμφανίζεται η ρευματοειδής αρθρίτιδα

Η οροθετική ρευματοειδής αρθρίτιδα αυτή τη στιγμή δεν έχει σαφώς καθορισμένες αιτίες εμφάνισης, που αντιπροσωπεύουν μια ασθένεια που προκαλείται από ένα σύνολο παραγόντων που επηρεάζουν. Έχει πολλά συμπτώματα που επηρεάζουν τις αρθρώσεις των χεριών και άλλων οργάνων, η βαρύτητα των οποίων εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης και τη σοβαρότητα της νόσου:

  • Πόνος στις αρθρώσεις, σε ηρεμία και προσπάθεια, μυϊκός πόνος.
  • Η περιοχή του συνδέσμου είναι διογκωμένη, με υπεραιμία του δέρματος και τοπική αύξηση της θερμοκρασίας.
  • Η γενική κατάσταση εξασθενεί, αυξημένη εφίδρωση.
  • Πρωινή ακαμψία.
  • Οι λεμφαδένες διευρύνονται.

Η συμπτωματική βλάβη των αρθρώσεων τόσο του μεγάλου γόνατος, του αγκώνα όσο και των μικρών αρθρώσεων των χεριών είναι χαρακτηριστική της ασθένειας αυτής. Οι χειρολαβές επηρεάζονται στο 90% των περιπτώσεων. Καθώς αναπτύσσεται η παθολογία, παρατηρείται παραμόρφωση των αρθρώσεων.

Εκτός από τις αρθρώσεις, η οροθετική ρευματοειδής αρθρίτιδα επηρεάζει επίσης τον συνδετικό ιστό άλλων οργάνων και συστημάτων, γεγονός που προκαλεί σοβαρή διατάραξη της εργασίας τους.

Τι είναι η ρευματοειδής αρθρίτιδα και πώς να την θεραπεύσετε, μπορείτε να μάθετε από την τηλεοπτική εκπομπή "Live healthy!":

Βασικές συμβουλές διατροφής

Κατά την οικοδόμηση μιας σωστής διατροφής πρέπει να ακολουθήσετε μερικές βασικές αρχές.

Ο βασικός κανόνας είναι να αποκλείσει ή να μειώσει σημαντικά τη διατροφή του τροφίμου - ένα πιθανό αλλεργιογόνο. Σύμφωνα με μελέτες, η ρευματοειδής αρθρίτιδα γίνεται πιο οξεία μορφή πιο συχνά κατά τη διάρκεια αλλεργικών αντιδράσεων. Για να μάθετε ποιο προϊόν προκαλεί αλλεργίες, ο ασθενής βρίσκεται σε διατροφή εξάλειψης για κάποιο χρονικό διάστημα, δηλαδή αποκλείεται περιοδικά από τη διατροφή και στη συνέχεια επανεισέρχεται στο συγκεκριμένο προϊόν και τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό μέσα στο μενού. Για παράδειγμα, εκτός γάλακτος για 1-2 εβδομάδες, δεν πρέπει να τρώτε γαλακτοκομικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και σούπες με την προσθήκη γάλακτος. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το πιάτο επανεισάγεται στη διατροφή για να διαπιστωθεί εάν θα υπάρξει έξαρση. Μια παρόμοια διαδικασία γίνεται με όλα τα δυνητικά αλλεργιογόνα τρόφιμα, μετά τα οποία εξαιρούνται από το μενού του ασθενούς τουλάχιστον για την οξεία περίοδο.

Κατά κανόνα, το ακόλουθο φάσμα τροφίμων οδηγεί σε επιδείνωση της αρθρίτιδας:

  • Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια και άλλα).
  • Πλήρες γάλα.
  • Σιτηρά σιταριού, βρώμης, καλαμποκιού και σικάλεως ·
  • Λαχανικά της οικογένειας Solanaceae: ντομάτες, μελιτζάνες, πατάτες;
  • Χοιρινό?
  • Κακάο

Με αυτά τα προϊόντα, η δίαιτα εξάλειψης πραγματοποιείται πρώτα.

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα θα πρέπει να προτείνει αύξηση της ποσότητας τροφίμων φυτικής προέλευσης στη διατροφή. Μια δίαιτα γαλακτοκομικών προϊόντων βελτιώνει την κατάσταση των ασθενών, η μεσογειακή διατροφή είναι επίσης αποτελεσματική, με τα ψάρια, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα φυτικά έλαια και τα καρύδια στη δομή. Επιδρά θετικά στην ευημερία της παρουσίας ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνης D στη διατροφή.

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να έχουν μεγάλο μερίδιο στη διατροφή για την αρθρίτιδα, η διατροφή είναι δομημένη έτσι ώστε το μενού να περιέχει τουλάχιστον 300 γραμμάρια λαχανικών και 200 ​​γραμμάρια φρούτων την ημέρα (οι γεώμηλες θεωρούνται χωριστά, αν δεν αποκλείονται). Μια τέτοια διατροφή δεσμεύεται από την περιεκτικότητα σε φυτοχημικά θρεπτικά συστατικά με αντιφλεγμονώδη και αναλγητικά αποτελέσματα σε βιταμίνες και μέταλλα σε φρούτα και λαχανικά.

Η οροθετική ρευματοειδής αρθρίτιδα αντιμετωπίζεται με μακρά σειρά φαρμάκων που επηρεάζουν την κατάσταση της βλεννογόνου του στομάχου, των εντέρων και μπορεί να προκαλέσουν δυσλειτουργία του νεφρο-ηπατικού συστήματος. Κατά συνέπεια, η δίαιτα πρέπει να λαμβάνει υπόψη αυτόν τον παράγοντα και να αποκλείει από τα τρόφιμα και τα φαγητά που προκαλούν ερεθισμούς στα τρόφιμα, φορτώνοντας τα νεφρά και το ήπαρ.

Ορισμένα απαγορευμένα προϊόντα περιλαμβάνουν:

  1. Πικάντικο, τηγανισμένο, λιπαρό και καπνιστό φαγητό.
  2. Αλκοόλ, ισχυρός καφές, τσάι, κακάο.
  3. Κονσέρβες τροφίμων.
  4. Σοκολάτα, γλυκά.
  5. Αλάτι
  6. Ζωικά λίπη.

Για τους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα, τα πιάτα παρασκευάζονται με τον ατμό, το ψήσιμο και το stewing.

Η διατροφή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα περιλαμβάνει την προσθήκη προϊόντων ασβεστίου στη διατροφή, καθώς τα φάρμακα που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της θεραπείας, για παράδειγμα τα γλυκοκορτικοστεροειδή, συμβάλλουν στην απόπλυση αυτού του στοιχείου από τον οστικό ιστό και στην ανάπτυξη οστεοπόρωσης, που προκαλεί τραυματισμούς στις αρθρώσεις και στα οστά. Ως εκ τούτου, το μενού διατροφής θα πρέπει να είναι γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, προϊόντα σόγιας, φυλλώδη χόρτα. Δεν συνιστάται, εκτός από τα παραπάνω, τα προϊόντα που φέρνουν ασβέστιο: κουνουπίδι, από το πράσινο - κουλουράκι, σπανάκι, ραβέντι, πράσινα κρεμμύδια.

Οι γιατροί παρέχουν επίσης συμβουλές για τη μείωση του υπερβολικού βάρους, για να ανακουφίσουν το υψηλό φορτίο στις αρθρώσεις που έχουν φλεγμονή κατά τη διάρκεια της αρθρίτιδας. Η οξεία περίοδος της αρθρίτιδας συνεπάγεται μείωση της κινητικής δραστηριότητας των αρθρώσεων, παρά το γεγονός ότι η κατανάλωση ενέργειας δεν καταναλώνεται, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση βάρους. Για την ομαλοποίηση του βάρους εξαιρούνται:

  1. Απλοί υδατάνθρακες, ειδικότερα, σάκχαρα που περιέχονται σε αλεύρι και γλυκά προϊόντα, λευκό ψωμί.
  2. Εξαργύρωση λίπους - βουτύρου, βούτυρο.
  3. Αλκοολούχα ποτά.

Μια έξαρση μπορεί να προκληθεί από τις αγχωτικές συνθήκες, την εμπειρία των αρνητικών συναισθημάτων, η οποία είναι κακή για τη γενική κατάσταση του ασθενούς, συμπεριλαμβανομένης της φτωχής πεπτικότητας των θρεπτικών ουσιών εξαιτίας του στρες, των προβλημάτων της όρεξης και των αρνητικών συναισθημάτων. Για το λόγο αυτό, είναι επιθυμητό ο ασθενής να αποφεύγει τις αγχωτικές επιδράσεις, επίσης επειδή η θετική συγκίνηση συμβάλλει στην παραγωγή ενδορφινών, οι οποίες μειώνουν τη φλεγμονή και τον πόνο.

Αναλυτικό βίντεο σχετικά με τη φύση της νόσου:

Dong Diet

Στην πολύπλοκη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και κατά τη διάρκεια της ύφεσης, συνιστάται να ακολουθήσετε τη δίαιτα Dong, διαφορετικά αποκαλούμενη πίνακα αριθ. 10. Η κύρια σύσταση της δίαιτας αριθμός 10 - είναι μια εξαίρεση στη διατροφή του κόκκινου κρέατος. Η διατροφή Dong συμβάλλει στη μείωση του υπερβολικού βάρους.

Η δίαιτα 10 διαρκεί κατά μέσο όρο 10 εβδομάδες. Εκτός από το κρέας, πρέπει να εξαιρεθούν από το μενού αυτού του πίνακα:

  • Προϊόντα σοκολάτας.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Πιπεριές, μπαχαρικά, συντηρητικά.
  • Κρόκο αυγού.
  • Ξύδι
  • Αλκοόλ
  • Ντομάτες - η απαγόρευσή τους οφείλεται στην περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή της σολανίνης, προκαλώντας μια παρόξυνση. Βρίσκεται επίσης σε μελιτζάνες και πατάτες.

Το κρέας πουλερικών επιτρέπεται σε μικρές ποσότητες.

Διατροφή με παροξυσμούς και ύφεση

Σε οξείες περιόδους ρευματοειδούς αρθρίτιδας πρέπει να υπάρχει μια αυστηρή δίαιτα που αποκλείει εντελώς προκλητικά πιάτα: αλμυρό, τηγανισμένο, λιπαρό, κλπ. Καθώς η οξεία φλεγμονή υποχωρεί, επιτρέπεται να συμπεριληφθεί στη διατροφή του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, των ψαριών και του κρέατος - στον ατμό και ψημένο.

Η απαλλαγή σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε στη δίαιτα του ασθενούς πολλά από τα προϊόντα που εξαιρούνται από την παροξυσμό σε μικρή ποσότητα. Αποδεκτό είναι:

  • Μοσχάρι, κοτόπουλο;
  • Τυριά, σούπες γάλακτος.
  • Kashi από το φαγόπυρο, βρώμη?
  • Ψωμί σίκαλης - όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια ανά ημέρα.
  • Λαχανικά και πιάτα από αυτά, φρούτα, μούρα;
  • Καφές με την προσθήκη γάλακτος, αδύναμο τσάι, χυμούς και κομπόστα.

Ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς, επιτρέπονται τα παρακάτω πιάτα (υπό έλεγχο):

  1. Borscht, σούπες με λάχανο στη σύνθεση.
  2. Νεφροί και παραπροϊόντα σφαγίων.
  3. Ρύζι και χυλό σιμιγδάλι.
  4. Χαβιάρι
  5. Συμπυκνωμένο γάλα.
  6. Puddings

Η δίαιτα, καθώς και η θεραπεία, πρέπει να συνταγογραφούνται από γιατρό.

Η δίαιτα με αρθρίτιδα μπορεί να μειώσει τη δόση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών, να βελτιώσει την κατάσταση του ασθενούς, να μειώσει τον πόνο, να επιστρέψει την παλιά κινητικότητα στις αρθρώσεις.

Υπάρχουν επίσης θεωρίες σχετικά με την επίδραση της νηστείας στη θεραπεία της νόσου. Για να μάθετε περισσότερα, μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο:

Μήπως μια διατροφή βοηθήσει με την αρθρίτιδα;

Η διατροφή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα των αρθρώσεων παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία. Η συνεχής τήρηση της σωστής διατροφής και η επιλεγμένη διατροφή αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα ανάκτησης. Κατά τα πρώτα συμπτώματα της ψωριασικής ή της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να διορθώσετε τη διατροφή.

Απαγορευμένα προϊόντα

Η διατροφή για ρευματοειδή αρθρίτιδα προβλέπει την απόρριψη προϊόντων που προκαλούν επιδείνωση της νόσου, επομένως είναι επιθυμητό να τα εξαλείψουμε εντελώς ή τουλάχιστον εν μέρει από τη διατροφή. Τα παρακάτω προϊόντα δεν συνιστώνται:

  • τσάι και καφέ.
  • αλκοόλης.
  • άλας ·
  • γλυκό
  • κόκκινο κρέας;
  • γρήγορο φαγητό
  • καπνιστό κρέας και λαρδί.

Όλοι δεν μπορούν να αρνηθούν εντελώς, για παράδειγμα, το κρέας, αλλά πρέπει να προσπαθήσετε να μειώσετε τη χρήση επιβλαβών προϊόντων. Επιπλέον, για τη ρευματοειδή ή ψωριασική αρθρίτιδα, δεν συνιστάται να τρώτε τα τηγανητά τρόφιμα, προτιμώντας το βρασμένο ή στον ατμό.

Συνιστώμενα προϊόντα

Απορρίπτοντας κάποια τρόφιμα στη διατροφή σας για ψωριασική ή ρευματοειδή αρθρίτιδα, πρέπει να τα αντικαταστήσετε με άλλα που έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα με αρθρίτιδα. Εάν τα χρησιμοποιείτε τακτικά, μπορείτε γρήγορα να παρατηρήσετε μια βελτίωση της κατάστασης με τις αρθρώσεις: θα γίνουν πιο δυνατά, θα βλάψουν λιγότερο, οίδημα και άλλα συμπτώματα δεν θα εμφανιστούν τόσο καθαρά.

Ψάρια και θαλασσινά

Το πιο χρήσιμο κόκκινο ψάρι που ζει στις θάλασσες. Τα ωμέγα-3 οξέα που περιέχει είναι σημαντικά για την πρόληψη της καταστροφής των χόνδρων και των αρθρώσεων. Τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν με τις ακόλουθες μορφές:

  • τηγανητό?
  • βρασμένο?
  • ατμού.

Τα προϊόντα όπως οι γαρίδες, τα χταπόδια, τα μύδια είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Συνιστάται η διαφοροποίηση της διατροφής τους, αλλά αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά. Για να κάνει τον ασθενή να αισθάνεται καλύτερα, πρέπει να τρώει θαλασσινά 3-4 φορές την εβδομάδα.

Μια δίαιτα για την αρθρίτιδα της άρθρωσης του γόνατος προβλέπει την παρουσία στη διατροφή λιπαρών ψαριών, για παράδειγμα, οι ακόλουθοι τύποι είναι κατάλληλοι:

Μελέτες που διεξήχθησαν στη Σουηδία έδειξαν ότι όσοι κατανάλωναν λιπαρά ψάρια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα υπέφεραν από την αρθρίτιδα σχεδόν κατά το ένα τρίτο λιγότερο.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Μήλα - ένα απαραίτητο φρούτο στην παραγωγή της κουρσετίνης, η οποία εμπλέκεται στη σύνθεση του κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι το κύριο συστατικό του ιστού χόνδρου της άρθρωσης, η έλλειψη αυτής της ουσίας επιδεινώνει την πορεία της αρθρίτιδας. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τουλάχιστον ένα μήλο την ημέρα, χωρίς απολέπιση. Πρέπει επίσης να φάτε τα ακόλουθα φρούτα και λαχανικά που περιέχουν βιταμίνη C:

Αυτά τα προϊόντα αντιστέκονται στην φλεγμονή των αρθρώσεων, οπότε πρέπει να είναι καθημερινά στη διατροφή του ασθενούς, αφού είναι απαραίτητα για τη δίαιτα για αρθρίτιδα και αρθροπάθεια.

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Η πρωτεΐνη και το ασβέστιο ενισχύουν το σκελετικό σύστημα του σώματος, επομένως σε ψωριασική ή ρευματοειδή αρθρίτιδα συνιστάται η χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

Αν τα χρησιμοποιείτε τακτικά, όχι μόνο η κατάσταση των αρθρώσεων θα επανέλθει στο φυσιολογικό, αλλά και το έργο πολλών άλλων συστημάτων σώματος.

Τα καρύδια

Τα καρύδια θα είναι επωφελής εάν τρώτε 1 κουταλιά της σούπας κάθε μέρα ενώ θεραπεύετε μια ασθένεια ή ως προληπτικό μέτρο. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

Τα καρύδια περιέχουν βιταμίνη Ε και σελήνιο, τα οποία συμβάλλουν στην απομάκρυνση της φλεγμονής.

Λευκό κρέας

Στη σύνθεση του λευκού κρέατος υπάρχει μια τεράστια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία πρέπει απαραίτητα να είναι στη διατροφή κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με ψωριασική ή ρευματοειδή αρθρίτιδα. Είναι καλύτερα να επιλέγετε κοτόπουλο, πάπια ή κουνέλι.

Φυτικά έλαια

Τα ελαιόλαδα και τα λιναρόσπονα είναι ευεργετικά επειδή δεν περιέχουν λιπαρά οξέα. Το ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο σε οποιοδήποτε τρόφιμο, αντικαθιστώντας τον ηλίανθο. Το λιναρόσπορο λαμβάνεται καλύτερα με άδειο στομάχι.

Πλιγούρι

Το φαγόπυρο και το βρώμη είναι απαραίτητα στη διατροφή για την αρθρίτιδα και την αρθροπάθεια, περιέχουν όλες τις χρήσιμες πολυβιταμίνες και μέταλλα.

Τα δημητριακά επιτρέπεται να καταναλώνονται κάθε μέρα, χωρίς όμως να προσθέτουν αλάτι. Η χρήση αυτού του χυλού συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Για την αρθρίτιδα, μια διατροφή με ρύζι λειτουργεί καλά. Είναι αποτελεσματικό εάν δεν είστε τεμπέλης για να το χρησιμοποιήσετε. Οι περισσότερες από τις καταθέσεις σώματος εγκαταλείπουν τις αρθρώσεις. Είναι απαραίτητο να κάνετε μια δίαιτα την ημέρα. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε το μη αποφλοιωμένο ρύζι στα τρόφιμα. 2-3 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα για 4-5 εβδομάδες είναι αρκετές. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες προτάσεις:

  1. Ρύζι καταναλώθηκε το πρωί με άδειο στομάχι.
  2. Πριν από τη λήψη πρέπει να πίνετε 2-3 ποτήρια καθαρού νερού.
  3. Μην προσθέτετε μπαχαρικά, αλάτι ή ζάχαρη στο χυλό.
  4. Τα τρόφιμα μπορούν να ληφθούν 4 ώρες μετά το πρωινό ρυζιού.

Αυτή η δίαιτα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ψωριασική αρθρίτιδα.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα

Όταν συνταγογραφείτε ένα μενού διατροφής, πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις συστάσεις του γιατρού και την υγεία του ασθενούς. Η δίαιτα για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα είναι σχεδόν η ίδια. Η βάση της κλινικής διατροφής είναι οι ακόλουθες αρχές:

  1. Πρωινό - ένα μήλο ή μια ώριμη μπανάνα, ένα ποτήρι πράσινο τσάι ή χυμό ροδιού, αραιωμένο με βραστό νερό.
  2. Το δεύτερο πρωινό - γιαούρτι φρούτων ή ζωμό λαχανικών.
  3. Μεσημεριανό - μια σαλάτα φρέσκου αγγουριού με σέλινο, ωριμασμένο με οποιοδήποτε επιτρεπόμενο βούτυρο, σούπα με ζωμό λαχανικών λευκού κρέατος, μαγειρεμένα φασόλια με ψάρι, τριαντάφυλλο τσάι.
  4. Σνακ - κατσαρόλα κατσαρόλα ή πουτίγκα με ξινή κρέμα, κεφίρ ή ryazhenka.
  5. Δείπνο - Επιτρεπόμενα δημητριακά, βραστά ή στιφάδο με λαχανικά, σαλάτα από ακατέργαστα τεύτλα, αγγούρι ή καρότα.
  6. Επιδόρπιο - φρέσκα μούρα ή φρούτα, αλλά όχι με ψωριασική αρθρίτιδα.

Για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα προϊόντα με παρόμοια εξαρτήματα.

Η νηστεία για αρθρίτιδα

Με αυτή την ασθένεια, μπορείτε να εφαρμόσετε νηστεία, δεν απαγορεύεται από ειδικούς. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται από ασθενείς με οξεία φάση παθολογίας οι οποίοι δεν έχουν προβλήματα με τη γαστρεντερική οδό. Η νηστεία μπορεί να διαρκέσει 2-3 μέρες, αλλά όχι περισσότερο από 5 ημέρες, και χρησιμοποιείται για ψωριασική αρθρίτιδα. Κατά τη διάρκεια της νηστείας, το σώμα καθαρίζεται, καθίσταται ευκολότερο να αντιμετωπιστεί η ασθένεια, ο ασθενής αισθάνεται τη βελτίωση της κατάστασής του, τα δυσμενή συμπτώματα εξαφανίζονται. Μετά από νηστεία, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα που συντάσσεται από έναν διατροφολόγο.

Τρόφιμα για αρθρίτιδα των δακτύλων

Η κύρια αιτία της αρθρίτιδας σε αυτή την περίπτωση είναι η εξάντληση ιστού χόνδρου, έτσι ώστε η διατροφή για την αρθρίτιδα των δακτύλων περιλαμβάνει την προσθήκη των ακόλουθων προϊόντων στο μενού:

  • ψάρια;
  • σκόρδο;
  • φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
  • φυσικό μέλι

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νηστεία.

Διατροφή για ουρική αρθρίτιδα

Με ουρική αρθρίτιδα, το ποσοστό του ουρικού οξέος στο αίμα αυξάνεται, το οποίο συχνά οδηγεί σε φλεγμονή. Μια δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα περιλαμβάνει την κατανάλωση των ακόλουθων τροφών:

  • ψωμί σίκαλης ·
  • πράσινα μήλα;
  • φραγκοστάφυλο ·
  • χυμό βακκίνιου ή βακκίνιο.
  • πράσινο τσάι?
  • αλατισμένα καρύδια.
  • μεταλλικά νερά.
  • αδέσποτος αφέψημα?
  • γαρίδες και καλαμάρια?
  • κοτόπουλο, γαλοπούλα.

Διατροφή για αρθρίτιδα gouty παρέχει πέντε γεύματα την ημέρα, το κρέας και τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν μόνο με τη μορφή βραστά, είναι επιτρεπτή να χρησιμοποιήσετε νηστεία.

Διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα και την αρθρίτιδα

Η διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα και την αρθρίτιδα βασίζεται στη χρήση τροφίμων χωρίς πρωτεΐνες, μερικές φορές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νηστεία. Κατά προσέγγιση δίαιτα που συνιστάται από ειδικούς:

  1. Πρωινό - πίτουρο ψωμί, πλιγούρι βρώμης με γιαούρτι, αποβουτυρωμένο γάλα.
  2. Γεύμα - σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, σούπα λάχανου, βρασμένο ρύζι, χυμός.
  3. Σνακ - μη λιπαρό γιαούρτι.
  4. Δείπνο - ψημένα λευκά ψάρια, λαχανικά στον ατμό, τριαντάφυλλο τσάι.

Μην τρώτε συχνά τα ίδια τρόφιμα, είναι προτιμότερο να διαφοροποιήσετε τη διατροφή χωρίς βλάβη στις αρθρώσεις. Επίσης, εάν έχετε ουρική αρθρίτιδα, δεν πρέπει να καταχράστε τη νηστεία.

Διατροφή για αρθρίτιδα γόνατος

Η δίαιτα για την αρθρίτιδα της άρθρωσης του γόνατος πρέπει να είναι χαμηλών θερμίδων. Δείγμα μενού για μία ημέρα:

  1. Πρωινό - ψωμί σίκαλης, χυλό γάλακτος σε νερό με πλιγούρι, ποτό φρούτων με τριαντάφυλλο.
  2. Μεσημεριανό - ελαφριά σούπα με βόειο κρέας διατροφής, ατμισμένο ψάρι, πιπέρι μήλου.
  3. Ασφαλής, - ryazhenka.
  4. Δείπνο - σαλάτα χαμηλών θερμίδων με καρύδια ή θαλασσινά, αλατισμένο βραστό ρύζι, πράσινο τσάι.

Δεδομένου ότι είναι δύσκολο να επιλέξετε μια ισορροπημένη διατροφή μόνοι σας παρουσία αυτών των ασθενειών, συνιστάται να επικοινωνήσετε με έναν διατροφολόγο. Η σωστή διατροφή για την αρθρίτιδα και την αρθρίτιδα είναι αποτελεσματική εάν συμμορφώνεστε πλήρως με το διορισμό των γιατρών.