Η διατροφική διατροφή κατά τη διάρκεια της πολυαρθρίτιδας είναι σημαντική. Λόγω του γεγονότος ότι η πολυαρθρίτιδα, υπό οποιαδήποτε μορφή προχωρά, είναι μια φλεγμονώδης νόσος, διακόπτεται η λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών και η θρέψη των αρθρώσεων. Δεδομένου ότι η ασθένεια είναι χρόνια στη φύση και είναι αδύνατο να απαλλαγούμε από αυτήν για πάντα, ο ασθενής πρέπει πάντα να τροφοδοτείται σωστά και ισορροπημένα.
Μετά το πρόσωπο που στράφηκε στο γιατρό, πέρασε όλα τα διαγνωστικά μέτρα, η επιλογή των ναρκωτικών έγινε, ο ειδικός προειδοποιεί για την ανάγκη να ακολουθήσει μια δίαιτα. Παρά το γεγονός ότι αυτό μπορεί να προκαλέσει πανικό για πολλούς ανθρώπους, η σωστή ισορροπημένη διατροφή είναι ένα από τα πιο σημαντικά στάδια της θεραπείας.
Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες διατροφής, οι οποίες εξαρτώνται από τον τύπο της πολυαρθρίτιδας. Όταν αρχίζει η φλεγμονώδης διαδικασία στα κύτταρα, υπάρχει παραβίαση της σύνθεσης, επεξεργασία υδατανθράκων, ισορροπία νερού-αλατιού, που οδηγεί σε στάσιμο υγρό στους ιστούς.
Το φαγητό με πολυαρθρίτιδα είναι απαραίτητο με τέτοιο τρόπο ώστε η διατροφή να περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, με τη βοήθεια των οποίων ενισχύονται τα οστά και εμποδίζεται η καταστροφή τους. Είναι επίσης απαραίτητο να μειωθεί η θερμιδική περιεκτικότητα σε τρόφιμα μειώνοντας την κατανάλωση των υδατανθράκων.
Με τη βοήθεια της διαιτητικής διατροφής είναι δυνατόν να ομαλοποιηθεί η ανοσολογική απόκριση, να επιτευχθεί μείωση της φλεγμονής και να αποκατασταθεί η κινητική δραστηριότητα της αρρώστιας.
Η μόνη αυστηρή δίαιτα για την πολυαρθρίτιδα δεν είναι, αλλά μπορείτε να αποφασίσετε για τις αρχές επί των οποίων καταρτίζεται η διατροφή.
Γενικά, το διαιτητικό μενού για την πολυαρθρίτιδα είναι πανομοιότυπο με μια κανονική δίαιτα ή τραπέζια θεραπείας σύμφωνα με τους Pevzner Νο. 6, 10, 15, που έχουν συνταγογραφηθεί για διάφορες μορφές της ασθένειας. σύμφωνα με αυτό το σχήμα:
Ο κατάλογος απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει εκείνους που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πουρινών και αζωτούχων ουσιών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι προκαλούν την εναπόθεση αλάτων στις αρθρικές επιφάνειες.
Πικάντικα, γλυκά, αλευρώδη και πικάντικα τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή, επειδή αυξάνουν τη διαπερατότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνουν την απορρόφηση επιβλαβών ουσιών. Επιπλέον, τέτοια τρόφιμα και αιθέρια έλαια ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη, παραβιάζουν την αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών και των ιχνοστοιχείων.
Επίσης, σε περίπτωση πολυαρθρίτιδας, αξίζει να απορριφθεί:
Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που είναι απαραίτητα στη διατροφή των ασθενών με πολυαρθρίτιδα. Αλλά μερικές από αυτές είναι οι πιο χρήσιμες, χάρη στις οποίες οι φλεγμονώδεις αρθρώσεις θα επανέλθουν στο φυσιολογικό.
Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τι είναι απαραίτητο να τρώμε με πολυαρθρίτιδα:
Για να επιλέξετε μια κατάλληλη διατροφή για ένα άτομο που πάσχει από πολυαρθρίτιδα θα πρέπει να είναι εξαιρετικά έμπειρος ειδικός, ο οποίος καθοδηγείται από:
Σε περίπτωση ρευματοειδούς αρθρίτιδας, ο κύριος σκοπός της δίαιτας είναι να ομαλοποιήσει τη λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών και να ανακουφίσει την φλεγμονή των αρθρώσεων. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να επιλέγουμε προσεκτικά τα προϊόντα κατά τη διάρκεια της περιόδου παροξύνσεων, όταν λόγω των έντονων οδυνηρών αισθήσεων κάποιος μετακινείται λίγο και κατά συνέπεια τα λιπαρά τρόφιμα πρέπει να αντικαθίστανται με χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
Υπό αυτές τις συνθήκες, τα λίπη που περιέχονται σε φυτικά και γαλακτοκομικά προϊόντα προτιμώνται. Η διατροφή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα είναι να μειωθεί η ποσότητα απλών υδατανθράκων. Δηλαδή, θα πρέπει να αποκλείσετε από το μενού γλυκό σόδα, καραμέλα, μαρμελάδα, σοκολάτα. Φυσικά φρούτα, μούρα και λαχανικά θα αποφέρουν μεγάλα οφέλη, καθώς περιέχουν πολλές βιταμίνες της ομάδας C, PP, Β.
Με την επιδείνωση της ασθένειας, μπορείτε να φάτε:
Συγκεκριμένα, ακολουθήστε αυστηρά τη διατροφή που χρειάζεστε με την πολυαρθρίτιδα της άρθρωσης του γόνατος. Όταν ένα άτομο κινείται, στα γόνατά του πέφτει το φορτίο ολόκληρου του σώματος · κατά συνέπεια, οι οδυνηρές αισθήσεις αυξάνονται από κάθε επιπλέον κιλό. Εάν αποκλείσουμε την κατανάλωση λιπών, αλεύρων και γλυκών, τότε το υπερβολικό βάρος θα πάει μακριά, ως αποτέλεσμα, ο πόνος και η περίοδος της επιδείνωσης θα μειωθούν.
Στην ουρική αρθρίτιδα, ο κύριος στόχος είναι να μειωθεί το επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα. Το κρέας, τα παραπροϊόντα, τα σπαράγγια, τα μανιτάρια, η ρέγγα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πουρινών. Όταν διαλύονται, παράγεται ουρικό οξύ. Το επίπεδο του στο αίμα καθίσταται πολύ υψηλό και οι υπολειμματικές ουσίες εναποτίθενται στους παρακείμενους ιστούς από τις αρθρώσεις ως κρύσταλλοι, προκαλώντας φλεγμονή.
Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη των πουρινών, τα οποία μπαίνουν τακτικά σε αυτά με τα τρόφιμα που λαμβάνονται. Εάν αφαιρέσετε κάποια προϊόντα από το μενού, μπορείτε να απαλλαγείτε εν μέρει από την ουρική αρθρίτιδα. Η διατροφή θα πρέπει να είναι ένα αυστηρό και πλούσιο γεύμα που προωθεί την αφαίρεση των πουρινών.
Με μια ασθένεια αυτής της φύσης, ο κύριος στόχος είναι να διατηρηθεί η σωστή ισορροπία όξινης βάσης του σώματος, στην οποία το αλκαλικό περιβάλλον θα πρέπει να επικρατεί έναντι του όξινου. Κατά την κατάρτιση του μενού, πρέπει να ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες: Το φαγητό που παρέχει ένα αλκαλικό περιβάλλον πρέπει να είναι το 80% της διατροφής και να σχηματίζει οξύ - έως 30%.
Για να μειώσετε το επίπεδο οξύτητας στο σώμα, μπορείτε να χρησιμοποιείτε καθημερινά λαχανικά και φρούτα σε νωπή ή κατεψυγμένη μορφή, εξαιρουμένων των πικάντικων, τηγανισμένων και λιπαρών. Σχετικά με τις κακές συνήθειες, όπως το αλκοόλ και ο καπνός, θα πρέπει να ξεχαστεί.
Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε λίγα λίπη, υδατάνθρακες, ζάχαρη και αλάτι, καθώς και τα προϊόντα που περιέχουν τα εκχυλίσματα τους.
Αν διαμορφώσετε σωστά μια δίαιτα με ψωριασική πολυαρθρίτιδα και ακολουθήσετε αυστηρά, τότε ο ασθενής θα αισθανθεί καλύτερα και η κινητικότητα των αρθρώσεων θα επιστρέψει.
Τα τρόφιμα για την πολυαρθρίτιδα, τα οποία οδήγησαν σε τραυματισμό, έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, φυσικό στρες, πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλα και πλήρη. Το μόνο πράγμα που πρέπει να καταναλώνεται σε ελάχιστη ποσότητα είναι τα πυρίμαχα λίπη και οι εύπεπτοι υδατάνθρακες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι με επώδυνες αρθρώσεις θα πρέπει να παλεύουν συνεχώς με το γεγονός ότι είναι υπέρβαροι.
Για να αποκαταστήσετε τις αρθρώσεις, πρέπει να τρώτε φρούτα και μούρο, ζωμό κρέατος από οστά, ασπιτικό και άλλα πιάτα που είναι κορεσμένα με κολλαγόνο. Με αυτό, ενισχύει τον ιστό των οστών και του χόνδρου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει επίσης να προστεθούν στη διατροφή για να κορεστεί το σώμα με ασβέστιο και εύπεπτα πρωτεΐνες.
Από όλα τα παραπάνω, μπορείτε να κάνετε ένα λεπτομερές εβδομαδιαίο μενού, επιτρέπεται να συμπληρώνει, να αντικαταστήσει κάποια προϊόντα με άλλους, αλλά πρέπει πάντα να θυμάστε για απαγορευμένες τροφές.
Η δίαιτα για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα στοχεύει στη μείωση του σωματικού βάρους του ασθενούς. Όπως δείχνουν τα στατιστικά στοιχεία με το υπερβολικό βάρος, οι πιθανότητες ανάπτυξης αυτής της παθολογίας αυξάνονται σημαντικά. Όταν το βάρος μειωθεί το φορτίο στις αρθρώσεις επίσης μειώνεται, έτσι ο πόνος υποχωρεί και η δραστηριότητα των φλεγμονωδών διεργασιών μειώνεται.
Με την πολυαρθρίτιδα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τη σωστή διατροφή για να προστατεύσετε το σώμα από την εμφάνιση παρενεργειών που συμβαίνουν ως αποτέλεσμα λήψης φαρμάκων που συνταγογραφούνται από γιατρό για τη θεραπεία της παθολογίας. Με τη βοήθεια μιας ειδικής δίαιτας μπορείτε να προστατευθείτε από την εμφάνιση επιπλοκών, για παράδειγμα, διαταραχή του καρδιαγγειακού συστήματος.
Η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη και ισορροπημένη. Εξάλλου, σε περίπτωση πολυαρθρίτιδας, είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε όσο το δυνατόν περισσότερα ανόργανα, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.
Η καλύτερη επιλογή διατροφής για την αρθρίτιδα των αρθρώσεων είναι η "μεσογειακή διατροφή". Βασίζεται στη χρήση άφθονων ποσοτήτων φρούτων, λαχανικών και ελαιολάδου.
Η έλλειψη ορυκτών και βιταμινών συμβάλλει στην ανάπτυξη πολλαπλών βλαβών των αρθρώσεων. Ως εκ τούτου, η δίαιτα για την ασθένεια αυτή πρέπει απαραιτήτως να εμπλουτιστεί με αυτά τα χρήσιμα συστατικά.
Το ασβέστιο είναι η εγγύηση για την υγεία των οστών. Η έλλειψη αυτού του μικροστοιχείου οδηγεί σε οστεοπόρωση - μια συχνή επιπλοκή που κάποιοι τύποι πολυαρθρίτιδας είναι επικίνδυνοι, ιδίως εάν η νόσος έχει υποβληθεί σε μακροχρόνια θεραπεία με στεροειδή.
Η πηγή ασβεστίου είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γιαούρτι, γάλα) και προϊόντα σόγιας. Για την πλήρη εργασία των αρθρώσεων, οι γιατροί συνιστούν να χρησιμοποιούν ασβέστιο καθημερινά μέχρι και 1.000 χιλιοστόγραμμα.
Ο σίδηρος είναι ένα άλλο σημαντικό ιχνοστοιχείο που χρειάζεται το σώμα για τη θεραπεία της πολυαρθρίτιδας. Αυτό το χρήσιμο συστατικό αποτρέπει την αναιμία, η οποία εμφανίζεται συχνά στο υπόβαθρο της πολυαρθρίτιδας λόγω θεραπείας με μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Το μεγαλύτερο μέρος του σιδήρου βρίσκεται στα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι), ιχθυέλαιο και κόκκινο κρασί.
Η έλλειψη διευθέτησης μπορεί επίσης να προκαλέσει πολλαπλές βλάβες στις αρθρώσεις. Ορισμένα είδη ψαριών, κρέατος και καρύδια Βραζιλίας αφθονούν σε αυτό το ορυκτό.
Πολύτιμες ουσίες που βρίσκονται σε ορισμένα προϊόντα είναι πολύ χρήσιμες για την πρόληψη διαφόρων μορφών ζημιών στις αρθρώσεις. Με την παρουσία ρευματοειδούς πολυαρθρίτιδας, που είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος, το σώμα του ασθενούς χρειάζεται πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο κρέας και το λίπος των θαλάσσιων ψαριών.
Ωστόσο, αυτά τα οξέα αρχίζουν να εργάζονται μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να τρώτε ποικιλίες λιπαρών ψαριών τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα για 3 μήνες.
Ταυτόχρονα, πρέπει να πίνετε κάψουλες ιχθυελαίου, οι οποίες είναι επιθυμητές με ζωμούς και σούπες. Το αποτέλεσμα μετά τη λήψη του θα είναι απίστευτο - οι φλεγμονώδεις διεργασίες που εμφανίζονται στις προσβεβλημένες αρθρώσεις θα σταματήσουν τελείως. Είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσετε το λάδι καρχαρία για τους αρμούς, θα είναι μια προσθήκη στη διατροφή.
Μερικά προϊόντα εξαλείφουν τα συμπτώματα της πολυαρθρίτιδας, ενώ άλλα, αντίθετα, επιδεινώνουν μόνο την πορεία της νόσου. Ένας από τους συνηθέστερους τύπους φλεγμονής πολλών αρθρώσεων είναι η ουρική αρθρίτιδα, λόγω της οποίας συσσωρεύονται άλατα ουρικού οξέος στην πληγείσα περιοχή.
Με αυτό το είδος ασθένειας, η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και ορθολογική.
Πρώτα απ 'όλα, η ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποκλείει προϊόντα που είναι άφθονα σε πουρίνη - μια ουσία που διασπάται και σχηματίζει ουρικό οξύ. Το πορίνη βρίσκεται σε τέτοια πιάτα και προϊόντα:
Αυξάνουν τη συγκέντρωση του ουρικού οξέος, γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση των αρθρώσεων. Επίσης, όταν η ουρική αρθρίτιδα είναι απαραίτητη για την εγκατάλειψη αλκοόλ και την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης ζαχαρωδών ανθρακούχων αναψυκτικών.
Άλλοι τύποι υγρών, ιδιαίτερα νερό, μπορούν να πιουν σε μεγάλες ποσότητες.
Την ημέρα είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού, το οποίο θα εμποδίσει το σχηματισμό κρύσταλλων γαλακτικού οξέος στους αρθρικούς ιστούς και θα ενεργοποιήσει τη διαδικασία "έκπλυσης" αλάτων.
Μια δίαιτα με πολυαρθρίτιδα είναι ένα σημαντικό στοιχείο συμπληρωματικής θεραπείας. Εάν ένα άτομο δεν ακολουθεί ορισμένους κανόνες διατροφής, η επιτυχία της θεραπείας θα είναι ελάχιστη.
Πρώτα απ 'όλα, ο ασθενής πρέπει να φάει μια ποικιλία από φρούτα, λαχανικά, διάφορα δημητριακά, άπαχα κρέατα (γαλοπούλα, κουνέλι, βοδινό κρέας) και ψάρια. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να μειωθεί η πρόσληψη αλατιού, επειδή διατηρεί ρευστό στο σώμα εξαιτίας αυτού, οι αρθρώσεις φουσκώνουν και γίνονται κολλημένοι.
Η περιορισμένη πρόσληψη αλατιού θα επιβραδύνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες που εμφανίζονται στις πληγείσες αρθρώσεις. Επίσης πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή:
Όλα τα παραπάνω προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της νόσου.
Επίσης, η παρουσία του πυρετού θα πρέπει να αφαιρεθεί από το μενού των εξωτικών φρούτων (ανανάς, μπανάνα), εσπεριδοειδή (λεμόνια, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια), δυνατός καφές, τσάι, λεμονάδα και τα αναψυκτικά τύπου κόλα.
Ως χρήσιμο ποτό, το ιδανικό είναι το uzvar, το κομπόκι των φρούτων, το τσάι με βότανα, το αφέψημα από το rosehip, το carcade, τα διάφορα ποτά φρούτων και το ζελέ. Δεν πρέπει να ξεχάσετε το συνηθισμένο νερό, επειδή η ημερήσια ποσότητα υγρού που καταναλώνεται θα πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα.
Δεν είναι λιγότερο χρήσιμο για πολλαπλές βλάβες των αρθρώσεων είναι το τσάι από κεράσι πουλιών, τριφύλλι, ζιζανιοκτόνο, κρόκος του Αγίου Ιωάννη και αρκεύθου (κλαδιά, φύλλα, λουλούδια). Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αλλεργιών - μια συχνή επιπλοκή της πολυαρθρίτιδας, είναι απαραίτητο να πίνετε εγχύσεις από:
Η διατροφική θεραπεία περιλαμβάνει υποχρεωτική κατανάλωση λαχανικών, φρούτων και βοτάνων με έντονο άρωμα (κόλιαντρο, βασιλικό, μέντα). Αυτά τα φυτά είναι φυσικά αντιβιοτικά, επειδή στη σύνθεση τους υπάρχουν ουσιώδεις ουσίες που καταστρέφουν τα μικρόβια και τα βακτηρίδια. Το Lingonberry και τα βακκίνια, τα οποία επίσης περιέχουν φυσικά αντιβιοτικά - βενζοϊκό οξύ και γλυκοζίτη vakinnin, δεν είναι λιγότερο χρήσιμα.
Τα σταφύλια είναι καλύτερα να αφαιρεθούν από τη διατροφή, αλλά τα μήλα θα είναι πολύ κατάλληλα. Εάν ένα άτομο τρώει 2 μήλα την ημέρα, το σώμα του δεν θα φράξει με σκωρίες.
Πράγματι, αυτά τα φρούτα περιέχουν ημικυτταρίνη και πηκτίνες, που βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα. Έτσι, το έντερο καθαρίζεται και απαλλάσσεται από πολλά επιβλαβή βακτήρια.
Οι πιο χρήσιμες είναι οι ποικιλίες των μήλων, όπως επτά και Antonov. Μια εγγραφόμενη ποσότητα ημικυτταρίνης και πηκτίνης βρίσκεται σε κόκκινα και μαύρα φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα. Επίσης, για αποτελεσματικό καθαρισμό του σώματος είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε πίτουρο.
Επιπλέον, η διατροφή στην πολυαρθρίτιδα πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες P, E, C και καροτίνη. Αυτά τα ιχνοστοιχεία εντοπίζονται σε:
Λαχανικά και όσπρια μπορούν να κάνουν σαλάτες με σκόρδο, ραπανάκι, τριμμένο χρένο και κρεμμύδι.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να αποτελούν υποχρεωτικό μέρος της διατροφής των ανθρώπων με κοινά προβλήματα. Μετά από όλα, το γιαούρτι, το κεφίρ και τα φρούτα είναι εμπλουτισμένα με βακτήρια γαλακτοπαραγωγής και bifidus, τα οποία αντικαθιστούν την αρνητική εντερική μικροχλωρίδα με καλά βακτήρια.
Η χρήση αργών υδατανθράκων, όπως τα δημητριακά από κριθάρι, σιτάρι, ρύζι και φαγόπυρο, είναι επίσης χρήσιμη. Και για πρωινό μπορείτε να φάτε πλούσια και βιταμίνη βρώμη, νιφάδες σίτου και κριθαριού, στα οποία μπορείτε να προσθέσετε χόρτα και λαχανικά.
Περιγραφή στις 10/26/2017
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (πολυαρθρίτιδα) είναι μια νόσος άγνωστης αιτιολογίας με πρωταγωνιστικό ρόλο στην ανάπτυξη, οι οποίοι διαδραματίζουν αυτοάνοση αντίδραση για να σχηματίσουν κυκλοφορούντα ανοσοσυμπλέγματα κατατεθεί στο αρθρικό αρθρική μεμβράνη, τα οποία αυξάνουν την δραστικότητα των φλεγμονωδών μεσολαβητών, διαταραχή της μικροκυκλοφορίας χημειοταξία και ενεργοποίηση. Στην κλινική εικόνα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας οδηγεί το αρθρικό σύνδρομο. Η ασθένεια προκαλείται, κατά κανόνα, από την ψύξη, την οξεία οξεία / επιδείνωση της χρόνιας λοίμωξης, την αγχωτική κατάσταση, το τραύμα.
Η δίαιτα για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα περιλαμβάνεται στη δέσμη υποχρεωτικών θεραπευτικών μέτρων και στοχεύει στη διακοπή της φλεγμονώδους διαδικασίας και του πόνου, των αλλεργιών των ιστών, της διόρθωσης του μεταβολισμού και της ενίσχυσης των δομών του συνδετικού ιστού. Η δίαιτα βασίζεται στη φάση της ασθένειας (ενεργό / ανενεργό), τις εκδηλώσεις της νόσου και τον βαθμό της βλάβης των αρθρώσεων, την κατάσταση του ασθενούς, την παρουσία επιπλοκών (αμυλοείδωση, κυκλοφοριακή ανεπάρκεια) και τα ληφθέντα φάρμακα. Είναι γενικά αναγνωρισμένο ότι η ρευματοειδής πολυαρθρίτιδα είναι πιο σοβαρή σε υπέρβαρους ασθενείς, οπότε η διόρθωση βάρους είναι επίσης ύψιστης σημασίας.
Οι βασικές αρχές της διαιτητικής διατροφής σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα είναι:
Η δίαιτα με πολυαρθρίτιδα βασίζεται στην κλασική θεραπευτική δίαιτα №10Р. Με φυσιολογική μάζα, η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής είναι 2400-2500 kcal (90 g πρωτεΐνης, 70 g λίπους και 350 g υδατάνθρακες), με αυξημένη σωματική μάζα, η θερμιδική περιεκτικότητα της δίαιτας πρέπει να μειωθεί κατά 20-25%. Η συνολική ποσότητα ελεύθερου υγρού σε 1,0 λίτρα.
Αυτό το στάδιο της νόσου χαρακτηρίζεται από έντονη μεταβολική διαταραχή, κυρίως μεταβολισμό με νερό-άλας και υδατάνθρακες, η οποία σε συνδυασμό με παραβίαση της διαπερατότητας του τοιχώματος των αιμοφόρων αγγείων οδηγεί σε κατακράτηση υγρών και νατρίου στους ιστούς του σώματος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο ασθενής παρουσιάζεται δίαιτα μειώνοντας την ενεργειακή αξία (1700-1800 kcal) λόγω της μείωσης της διατροφής των υδατανθράκων που είναι εύκολα εύπεπτοι σε 250-300 g (ζάχαρη, μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδα). Η κατανάλωση ζάχαρης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20-30 g / ημέρα. Με τη μείωση της κατανάλωσης εύπεπτων υδατανθράκων, είναι δυνατό να μειωθεί η σοβαρότητα της φλεγμονώδους διαδικασίας και των υπεραλλεργικών αντιδράσεων.
Στην οξεία περίοδο, η πρόσληψη πρωτεΐνης περιορίζεται στα 70-75 g / ημέρα, καθώς η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη αυτοάνοσων αντιδράσεων. Ωστόσο, όταν συνταγογραφούνται οι κορτικοστεροειδείς ορμόνες σε ασθενείς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, λόγω της καταβολικής δράσης των ορμονών, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη διατροφή θα πρέπει να παραμείνει στο επίπεδο του φυσιολογικού προτύπου. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στη διατροφή μειώνεται στα 70 g / ημέρα. Ταυτόχρονα, περίπου το 25% θα πρέπει να είναι φυτικά λίπη. Περιορισμός του αλατιού σε 2-3 g / ημέρα, που μειώνει το πρήξιμο και μειώνει την έκχυση στην κοινή τσάντα.
Τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς προσθήκη αλατιού και τα έτοιμα γεύματα αλατίζονται στο τραπέζι μέσα στο ημερήσιο όριο. Είναι επίσης απαραίτητο να εξαιρεθούν από τη διατροφή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλατισμένα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά, τουρσιά, λουκάνικα. Απαγορεύεται αυστηρά αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά.
Η διατροφή στην οξεία περίοδο θα πρέπει να εμπλουτιστεί με βιταμίνες, βιοφλαβονοειδή (βιταμίνη Ρ), κάλιο, η οποία επιτυγχάνεται με την συμπερίληψη στη διατροφή των νωπών φρούτων / λαχανικών, αποξηραμένα φρούτα, τα ισχία ζωμό, πίτουρο σιταριού, ψητές πατάτες, μπανάνες, το πράσινο τσάι. Μαγειρική επεξεργασία - εξοικονόμηση για τον γαστρεντερικό βλεννογόνο. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό όταν συνταγογραφούνται ασθενείς με γλυκοκορτικοειδή, σαλικυλικά άλατα, ινδομεθακίνη, που προκαλούν ερεθισμό του γαστρεντερικού βλεννογόνου. Τα τρόφιμα ατμού ή μαγειρεύονται.
Εξαιρούνται από τη διατροφή του ζωμού και με βάση το κρέας, τα ψάρια, τα μανιτάρια, τα λιπαρά κρέατα και ψάρια, τάπας, βόειο λίπος, λαρδί, καπνιστά, γλυκά, παγωτά, ισχυρή τσάι / καφέ. Το μείγμα κλασματικό (μέχρι 6 φορές την ημέρα). Είναι χρήσιμο να ασκείστε μια φορά την εβδομάδα εκφόρτωση δίαιτας που περιέχει αυξημένη ποσότητα καλίου ή ασβεστίου (μήλο, τυρί cottage και κεφίρ, σε αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά).
Όταν η ανακούφιση των φλεγμονωδών εκδηλώσεων και η ικανοποιητική κατάσταση του ασθενούς στη διατροφή αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (μέχρι 90 g), με κανονική περιεκτικότητα σε λιπαρά (80 g). Η τάση περιορισμού των υδατανθράκων διατηρείται και ο αριθμός τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 g (όχι περισσότερο από 40 g ζάχαρης). Η πρόσληψη αλατιού είναι περιορισμένη, αν και ελαφρώς αυξημένη (4-6 g). Ελεύθερο υγρό στο επίπεδο 1-1,2 λίτρα την ημέρα. Διατηρεί την απαίτηση για αύξηση της οχύρωσης της διατροφής, η οποία περιλαμβάνει στη διατροφή του άγριου τριαντάφυλλου, πιπεριές, πίτουρο σιταριού, μαύρες σταφίδες, φραγκοστάφυλα, τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, τα μήλα, μανταρίνια, το πράσινο τσάι, το φαγόπυρο, άπαχα κρέατα / ψάρια.
Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, οι ασθενείς καλούνται να συνταγογραφήσουν φυσιολογικά πλήρη διατροφή για πρωτεΐνες και λίπη, αλλά με περιορισμό εύπεπτων υδατανθράκων (έως και 350 g / ημέρα). Η πρόσληψη αλατιού στο επίπεδο των 9-10 g / ημέρα. Συνιστάται να αποκλείσει από τη διατροφή του ισχυρού τσαγιού και καφέ, προϊόντα της οικογένειας στρύχνος (ντομάτες, μελιτζάνες τηγανητές πατάτες), λιπαρά κρέατα, ζωικά και μαγειρικό λάδι, κονσέρβες, καπνιστά, ισχυρή ζωμό, αλμυρά σνακ, γλυκά, όσπρια (μπιζέλια, φασόλια), σπανάκι, λαχανικά με χονδροειδή ίνα (ραπανάκι / ραπανάκι), λάχανο, αυγά κοτόπουλου, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, τουρσιά, τουρσιά, παγωτά, αλκοολούχα ποτά, τρόφιμα με πρόσθετα τροφίμων. Είναι χρήσιμο να συμπεριληφθεί στη διατροφή με προϊόντα ρευματοειδούς αρθρίτιδας με υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3-λιπαρά οξέα - ιχθυέλαιο, λιπαρές ποικιλίες θαλάσσιων ψαριών.
Η διατροφή για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα περιλαμβάνει τη συμπερίληψη στη διατροφή των χορτοφαγικών σούπας με την προσθήκη δημητριακών και λαχανικών. Για τα δεύτερα μαθήματα, χρησιμοποιούνται κρέας πουλερικών διατροφής (γαλοπούλα, κοτόπουλο) και κουνέλι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κόκκινου κρέατος σε βρασμένη μορφή ή ψημένα στο φούρνο.
Τόσο τα ψάρια της θάλασσας όσο και του ποταμού, κυρίως άπαχα, επιτρέπονται. Η χρήση δημητριακών επιτρέπεται τόσο ως πλάκα όσο και ως χωριστό πιάτο. Τα λίπη εισάγονται στη διατροφή υπό μορφή αλατιού βουτύρου και διαφόρων φυτικών ελαίων (λιναρόσπορος, ελαιόλαδο, ηλίανθος). Αποξηραμένο λευκό ψωμί, κροτίδες επιτρέπεται. Τα αυγά κοτόπουλου επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται ως ομελέτα πρωτεΐνης ατμού. Η διατροφή θα πρέπει να περιέχει μη γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, τυρί cottage και πιάτα από αυτό, αποκορυφωμένο γάλα, αλατισμένες / μη οξείες ποικιλίες τυριού.
Ο όγκος και η ποικιλία λαχανικών / φρούτων πρέπει να αυξηθούν. Μπορείτε να τα φάτε ωμά (βινεγκρέτ / σαλάτες), ωριμασμένο με φυτικό λάδι, βρασμένο / στιφάδο. Ως επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παστίλι, marshmallows, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Τα ποτά περιλαμβάνουν φρέσκους χυμούς λαχανικών / φρούτων, αδύναμο πράσινο τσάι, κομπόστες, ποτά φρούτων, πίτουρο, αφέψημα από τριαντάφυλλο, κιχώριο, αλκαλικά νερά χαμηλής ανοργανοποίησης.
Αυτή είναι μια ασθένεια που σχετίζεται με ταυτόχρονη ή διαδοχική φλεγμονή μιας ομάδας αρθρώσεων. Ανήκει σε χρόνιες ασθένειες. Η πολυαρθρίτιδα συνεπάγεται επίσης την καταστροφή της αρθρικής μεμβράνης, η οποία περιβάλλει την άρθρωση. Αυτό συνοδεύεται από παραμόρφωση, πόνο.
Οι λόγοι για την εμφάνιση πολυαρθρίτιδας μπορεί να είναι ένα τεράστιο ποσό. Ξεκινώντας από λοιμώξεις, καταλήγοντας με κληρονομικότητα. Εξετάστε τα πιο συνηθισμένα.
Τα συμπτώματα της νόσου μπορούν να αναπτυχθούν αργά, και να μην γίνονται αισθητά για μήνες. Ή εκδηλώνονται αυθόρμητα και απροσδόκητα για τον ασθενή. Κατά κανόνα, η πολυαρθρίτιδα γίνεται αισθητή μέσω του πόνου των αρθρώσεων, της δυσκαμψίας στην κίνηση και του πρήξιμο των αρθρώσεων. Άλλα συμπτώματα συχνά εμφανίζονται, όπως σοβαρή αδυναμία, εφίδρωση, πυρετός κάτω από 38 μοίρες, έλλειψη όρεξης, απότομη απώλεια βάρους, ερυθρότητα της προσβεβλημένης περιοχής, εξάνθημα.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αρθρίτιδας. Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχει μονοαρθρίτιδα, εντοπισμένη σε μια συγκεκριμένη άρθρωση, καθώς και πολυαρθρίτιδα, η οποία έχει γίνει το αντικείμενο αυτού του άρθρου και χαρακτηρίζεται από εστίες φλεγμονής ταυτόχρονα σε πολλές περιοχές του σώματος. Υπάρχουν πολλοί τύποι πολυαρθρίτιδας, θεωρούμε τους πιο συνηθισμένους.
Εάν η πολυαρθρίτιδα δεν ελέγχεται έγκαιρα και αρχίζει να επουλώνεται, μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την εργασία άλλων οργάνων και συστημάτων σώματος.
Υπάρχουν περισσότεροι από 100 τύποι αρθρίτιδας και, δυστυχώς, η ασθένεια δεν μπορεί πάντα να προληφθεί. Αλλά υπάρχουν αρκετές υγιεινές συνήθειες, οι οποίες έχουν αναπτυχθεί, που μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης αυτής της ασθένειας.
Οι παράγοντες κινδύνου για την πολυαρθρίτιδα είναι δύο τύπων: αυτοί που μπορούν να επηρεάσουν το άτομο και μη αναστρέψιμοι. Η πρώτη κατηγορία περιλαμβάνει τα ακόλουθα:
Παράγοντες που δεν μπορούν να επηρεαστούν:
Η πολυαρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που είναι δύσκολο να διαγνωστεί λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να προκληθεί από μεγάλο αριθμό παραγόντων και να έχει και άλλα συμπτώματα εκτός από πόνο στις αρθρώσεις. Εδώ είναι μια σειρά προειδοποιητικών σημάτων, παρατηρώντας ότι σίγουρα πρέπει να επισκεφτείτε έναν γιατρό:
Ο γιατρός σας θα εκτελέσει πολλές εξετάσεις, συμπεριλαμβανομένων των εξετάσεων αίματος, οι οποίες μπορεί να αναζητήσουν στοιχεία ιικών μολύνσεων ή για έναν δείκτη που ονομάζεται ρευματοειδής παράγοντας (RF). Η RF είναι μια πρωτεΐνη που μπορεί να προσβάλει υγιή ιστό στο σώμα [1].
Υπάρχουν ορισμένα κριτήρια που βοηθούν να καθοριστεί ποιος τύπος θεραπείας είναι επιθυμητός.
Η φαρμακευτική αγωγή μπορεί να περιλαμβάνει φάρμακα που θα αποτρέψουν περαιτέρω βλάβες στις αρθρώσεις και θα βοηθήσουν στη διατήρηση της δραστηριότητάς τους. Επίσης συχνά συνταγογραφούνται αναλγητικά, αντιφλεγμονώδη στεροειδή, τα οποία έχουν ταχεία δράση, αντιμετωπίζουν πόνο. Εδώ είναι οι ομάδες φαρμάκων που συνταγογραφούνται για την πολυαρθρίτιδα:
Θεωρείται επίσης ότι τα συμπτώματα της πολυαρθρίτιδας μπορούν να ελαχιστοποιηθούν εάν αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας. Εάν ο ασθενής είναι επίσης υπέρβαρος, η απώλεια βάρους θα βοηθήσει στη μείωση της πίεσης στις αρθρώσεις και έτσι θα μειώσει τον πόνο. Είναι επίσης σημαντικό να στραφείτε σε μια υγιεινή διατροφή, να εμπλουτίσετε τη διατροφή με υγιεινά τρόφιμα, ένας κατάλογος των οποίων δίνεται στο κατάλληλο τμήμα του άρθρου.
Η μέτρια άσκηση, όπως η κολύμβηση, θα είναι επίσης χρήσιμη. Δεν καταστρέφει σημαντικά το σώμα, αλλά ταυτόχρονα βοηθά στη χρήση όλων των κύριων μυϊκών ομάδων ταυτόχρονα [4].
Με την πολυαρθρίτιδα, είναι σημαντικό να μειωθεί το επίπεδο του άλατος που καταναλώνεται. Διατηρεί νερό στο σώμα, γεγονός που αυξάνει το πρήξιμο των αρθρώσεων. Αυτό με τη σειρά του περιορίζει την κινητικότητα, δημιουργεί δυσάρεστη ακαμψία. Εάν μειώσετε το επίπεδο πρόσληψης αλατιού, η φλεγμονώδης διαδικασία υποχωρεί.
Είναι επίσης σημαντικό να εγκαταλείψουμε τα προϊόντα, τα αλλεργιογόνα και τα ερεθιστικά. Αυτά περιλαμβάνουν γλυκά, καπνιστά κρέατα, μπισκότα, πολύ πικάντικα τρόφιμα, εσπεριδοειδή, προϊόντα αλευριού. Όλα αυτά τα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τον πόνο και άλλες εκδηλώσεις της νόσου.
Στην ουρική αρθρίτιδα απαγορεύεται η χρήση προϊόντων που περιέχουν πουρίνη, διότι αποσυντίθεται στο σώμα και σχηματίζει ουρικό οξύ. Το πορφίνη βρίσκεται σε τρόφιμα όπως μύδια, παραπροϊόντα κρέατος (εγκέφαλο, συκώτι, νεφρά, γλώσσα μόσχου), σαρδέλες, μαγιά, κακάο. Η χρήση τέτοιων προϊόντων μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την πορεία της νόσου, να επιδεινώσει τη φλεγμονή, τον πόνο.
Τα ανθρακούχα ποτά, οι χυμοί εσπεριδοειδών, το αλκοόλ απαγορεύεται επίσης.
Απαγορεύεται η χρήση οποιουδήποτε υλικού χωρίς την προηγούμενη έγγραφη συγκατάθεσή μας.
Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για την προσπάθεια να χρησιμοποιήσει οποιαδήποτε συνταγή, συμβουλή ή δίαιτα και δεν εγγυάται ότι οι συγκεκριμένες πληροφορίες θα σας βοηθήσουν ή θα σας βλάψουν προσωπικά. Να είστε προσεκτικοί και πάντα να συμβουλευτείτε τον κατάλληλο γιατρό!