Διατροφή και βιταμίνες για κατάγματα των οστών των ποδιών

Η περίοδος ανάκτησης περιλαμβάνει όχι μόνο τη φυσική επίδραση στο τραυματισμένο οστό, αλλά και την προετοιμασία της σωστής διατροφής. Η τακτική λήψη μετάλλων είναι απαραίτητη για την αναπλήρωση της αντοχής ενός εξασθενημένου οργανισμού.

Πόσο σωστή διατροφή συμβάλλει στην ανάκαμψη

Σε περίπτωση τραυματισμών του οστεο-αρθρικού συστήματος των κάτω άκρων (κάταγμα του ποδιού, των αστραγάλων, των μηρών και των κάτω άκρων με ή χωρίς μετατόπιση), όλοι οι ανθρώπινοι πόροι κατευθύνονται προς τη θεραπεία της νόσου, αυξάνοντας την εξάλειψη των απαραίτητων στοιχείων από τα όργανα και τους ιστούς.

Για να αποφευχθεί μια ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων, πρέπει να προέρχονται από τα τρόφιμα, βοηθώντας τα οστά να αναπτυχθούν μαζί ταχύτερα. Συνεπώς, τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και φώσφορο, καθώς και ειδικά φάρμακα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Τα μαθήματα βιταμινών συμβάλλουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού στην τραυματισμένη περιοχή, γεγονός που αυξάνει τις διαδικασίες αναγέννησης.

Ο γιατρός αναπτύσσει μια ειδική δίαιτα έτσι ώστε ο ασθενής να μην αποκτά παθητικό βάρος και μετά την αποκατάσταση δεν έχει προβλήματα με τις φλέβες στα πόδια.

Κατάλληλες δίαιτες

Για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, καθώς και για χρήση κατά την περίοδο αποκατάστασης, ειδικοί ανέπτυξαν τροφή για κατάγματα των οστών των ποδιών. Ο πίνακας αριθμείται και επιλέγεται ξεχωριστά για κάθε πάθηση.

• Το μενού 1Α αναπτύχθηκε για τραύμα στον οστικό ιστό του προσώπου, εάν υπάρχουν προβλήματα με το μάσημα και την κατάποση. Τα γεύματα περιλαμβάνουν την κατανάλωση υγρών ή μαλακών τροφίμων, γεγονός που καθιστά το γεύμα λιγότερο οδυνηρό.

Κατά τη διαδικασία της ανάκτησης, ο ασθενής έχει συνταγογραφηθεί η χρήση πολτοποιημένων σούπας, χυλό δημητριακών με γάλα και λαχανικά, σπιτικές συνταγές. Το ψωμί είναι προ-εμποτισμένο σε γάλα ή ζωμό.

• Η βάση του πίνακα 1 Β είναι απαραίτητη για τη μείωση του φορτίου στον πεπτικό σωλήνα κατά την έξαρση των χρόνιων ασθενειών, αλλά επειδή η δίαιτα περιλαμβάνει υγρά και φθαρμένα τρόφιμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τραυματισμούς στα οστά των σαγονιών. Το φαγητό είναι ενεργά κορεσμένο και παρέχει στο σώμα επαρκή ποσότητα απαραίτητων ουσιών.
• Ο διαιτολογικός αριθμός 11 είναι κατάλληλος όχι μόνο για τη θεραπεία της βλάβης στα στοιχεία του μυοσκελετικού συστήματος αλλά και για τα άτομα που πάσχουν από φυματίωση. Ο τρόπος χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για την ημέρα:

• πρωτεϊνούχα προϊόντα ζωικής προέλευσης - επιτρέπονται όλα τα είδη κρέατος και ψαριών ·
• σιτηρά και όσπρια, ζυμαρικά από σκληρό σίτο,
• γλυκά φρούτα, μούρα, πρώτες ύλες και μετά από θερμική επεξεργασία, σπιτικά ροφήματα φρούτων, ζελέ.
• Η δίαιτα αριθ. 15 στη στροφή των οστών των ποδιών εξαλείφει λιπαρά, τηγανητά, πικάντικα και καπνιστά. Αυτό το μενού είναι κοντά στο κοινό τραπέζι, αλλά δεν συνεπάγεται τη χρήση πιάτων που είναι δύσκολο να αφομοιώσουν και να χωνέψουν.

Ποια προϊόντα περιέχουν τις απαραίτητες ουσίες;

Ο σχηματισμός του τύλου είναι μια μακρά διαδικασία. Ο οργανισμός πρέπει να λαμβάνει τη σωστή ποσότητα ουσιών που προωθούν την ανάκτηση.

Βιταμίνες

1. Ρετινόλη (βιταμίνη Α). Έχει καλή επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος, την οπτική οξύτητα. Σε περίπτωση βλάβης των οστών, το φάρμακο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη νέων κυττάρων και για την ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων του σώματος. Το στοιχείο βρίσκεται στα καρότα, τις πιπεριές, το μαϊντανό, το συκώτι και το ιχθυέλαιο.
2. Η πυριδοξίνη βοηθάει στην πέψη πρωτεϊνών και λιπών. Οι βιταμίνες της ομάδας Β επιταχύνουν τον μεταβολισμό των ιστών. Τυριά, γάλα, σπόροι σιταριού και βόειο κρέας πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς.
3. Η βιταμίνη D βελτιώνει την πρόσφυση στα κατάγματα των οστών, προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα. Το καλοκαίρι, ένα άτομο μπορεί να το πάρει από τις ακτίνες του ήλιου, υπό τη δράση του οποίου σχηματίζεται το απαραίτητο στοιχείο. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα από αλεύρι σίκαλης και ιχθυέλαιο.
4. Η έλλειψη βιταμίνης Κ οδηγεί στην απόπλυση ορυκτών από τα οστά. Το σώμα είναι σε θέση να το παράγει ανεξάρτητα με την κατάλληλη εντερική μικροχλωρίδα. Για την ομαλοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος στη διατροφή περιλαμβάνονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ασκορβικό και φολικό οξύ

1. Η βιταμίνη C είναι σημαντική για το σχηματισμό του καλαμποκιού του οστού μετά το κάταγμα, ενώ η έλλειψη περιόδου αποκατάστασης παρατείνεται. Επίσης, το στοιχείο είναι ένας ανοσοδιαμορφωτής. Η ουσία περιέχεται σε φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού, μούρα, λαχανικά.
2. Το φολικό οξύ σχηματίζει κολλαγόνα μέρη του ιστού των οστών και επηρεάζει επίσης την ανάπτυξη νέων κυττάρων στο σώμα. Η βιταμίνη είναι παρούσα σε όσπρια, καρπούς με κέλυφος, φύτρο σιταριού.

Ιχνοστοιχεία

1. Το ασβέστιο χρειάζεται για το σχηματισμό των οστών σε κάταγμα. Η ανεπάρκεια της ουσίας καθιστά τον ιστό οστού εύθραυστο, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο επανάληψης της βλάβης. Περιέχεται σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί, κέλυφος αυγών.

Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε το φάρμακο "Calcium D3 Nycomed" για να βελτιώσετε την επούλωση των οστών.

1. Το μαγνήσιο συμμετέχει στον μεταβολισμό του ασβεστίου, συνθέτει πρωτεΐνες, χαλαρώνει τους λείους μυς. Το στοιχείο σε μεγάλες ποσότητες είναι σε δημητριακά, γάλα, μπανάνες και πατάτες.
2. Ο φωσφόρος ενισχύει το κόκκαλο και μαζί με άλλα ιχνοστοιχεία τον προστατεύει από νέες βλάβες. Είναι πλούσιοι σε ψάρια, ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους και θάμνους.
3. Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στην αναγέννηση των πληγών, χρησιμοποιείται για την πρόληψη ασθενειών των αρθρώσεων. Βρίσκεται σε κουκουνάρια, σιτάρι, μήλα, σύκα και προϊόντα κρέατος.

Χρήσιμα προϊόντα

Κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά το κάταγμα για καλύτερη σύντηξη θα πρέπει να χρησιμοποιείται:

• γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδίως κεφίρ και τυρί ·
• άπαχο κρέας, συκώτι.
• φυτικά έλαια.
• μέλι?
• αυγά, ιδιαίτερα κρόκο;
• θαλασσινά, θαλασσινά ψάρια, ιχθυέλαιο?
• πίτουρο ψωμί, όσπρια, δημητριακά?
• φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• μούρα, ξηροί καρποί, ηλιόσποροι.

Η δίαιτα είναι κατασκευασμένη έτσι ώστε ο ασθενής να τρώει κλασματικά, σε μικρές μερίδες 6 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε μέχρι 2 λίτρα καθαρού νερού.

Για να αποφευχθεί η πρήξιμο, το υγρό πρέπει να περιορίζεται 4 ώρες πριν από τον ύπνο.

Απαγορευμένα και μερικώς εγκεκριμένα προϊόντα

Για τα κατάγματα οστών από το μενού αποκλείστε:

• ποτά που περιέχουν καφεΐνη, τσάι, γλυκό σόδα και αλκοόλ.
• κακάο ·
• καπνιστό ψάρι, λουκάνικο,
• ημιτελή προϊόντα.
• λιπαρά κρέατα ·
• ζεστά μπαχαρικά;
• άλας ·
• προϊόντα που περιέχουν βαφές, συντηρητικά, γεύσεις.

Για την περίοδο αποκατάστασης, ο ασθενής θα πρέπει να σταματήσει το κάπνισμα, καθώς ο καπνός του καπνού οδηγεί σε παραβίαση του ορμονικού μεταβολισμού. Η αλλαγή του επιπέδου των ορμονών στο αίμα μειώνει την αντοχή των οστών και εμποδίζει τη συγκόλληση σε κάταγμα.

Συνταγές επιτρέπεται πιάτα

1. Το Aspic παρασκευάζεται από οστά βοοειδών, τα οποία πλένονται καλά και βράζονται για αρκετές ώρες έως ότου το κρέας βρίσκεται πολύ πίσω από τα οστά. Το πιάτο χύνεται στην κορυφή του προκύπτοντος ζωμού και τοποθετείται στο ψυγείο.

1. Οι σαλάτες παίρνουν κυρίως φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό πιάτο, όλα τα συστατικά πρέπει να υποβληθούν σε σχολαστική επεξεργασία.
   • Το λάχανο ψιλοκομμένο, οι τομάτες κόβονται σε φέτες και αναμιγνύονται με σέλινο, ελιές, τυρί cottage ή τυρί και ποτίζονται με ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι.
   • Για να αναπτυχθεί γρήγορα το κάταγμα, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα μήλων και τυριών στερεών ποικιλιών. Μετά την ανάμειξη των προϊόντων προστίθεται στο πιάτο κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή φυσικό γιαούρτι.

1. Το ζεστό υγρό φαγητό έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό. Μετά το μαγείρεμα, το ζωμό περιέχει θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Όλες οι σούπες πρέπει να παρασκευάζονται σε ζωμό λαχανικών ή βοδινού, χωρίς zazharki και προσθέτοντας μπαχαρικά και καπνιστά κρέατα.
   • Για ένα πιάτο που είναι χρήσιμο μετά από κάταγμα οστού, απαιτείται ένα μεγάλο κρεμμύδι, το οποίο ψιλοκομμένο με τη φλούδα και ελαφρώς πέρασε σε μια κατσαρόλα. Αφού βυθιστεί σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Δεν προστίθεται αλάτι στη σούπα.

Τα δεύτερα πιάτα θα πρέπει να μαγειρεύονται, ψημένα ή βρασμένα.

Τα ψάρια της θάλασσας είναι απαραίτητα στην καθημερινή διατροφή, καθώς είναι κορεσμένα με ιώδιο και χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Τα λαχανικά καταναλώνονται μετά από θερμική επεξεργασία ή ωμά, πλένονται καλά.

Διαθέτει δίαιτα για τους ηλικιωμένους

Στην ηλικία, παρατηρείται επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών και έκπλυση ασβεστίου από τα οστά, με αποτέλεσμα ένα άτομο να μπορεί να σπάσει το οστό.

Ο οργανισμός δεν αντιμετωπίζει βαριά τροφή, η οποία οδηγεί σε παχυσαρκία ή διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα.

Μετά από κάταγμα, η διατροφή των παιδιών και των ηλικιωμένων ασθενών πρέπει να εξετάζεται προσεκτικά και να διασφαλίζεται:

• μέγιστη ποικιλία προϊόντων.
• εισαγωγή στη διατροφή στοιχείων που απαιτούν λιγότερα ένζυμα για πέψη ·
• τον τρόπο κατανάλωσης σε τακτά χρονικά διαστήματα τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• επαρκής πρόσληψη ορυκτών και βιταμινών.
• περιορίζοντας τα αλμυρά τρόφιμα.
• την ένταξη στη διατροφή των καθαρτικών λαχανικών και φρούτων, εάν ένα άτομο πάσχει από δυσκοιλιότητα.

Εάν ο ασθενής έχει κακή όρεξη ή έλλειψη, είναι απαραίτητο να του δοθεί η ευκαιρία να ασκεί μια μικρή σωματική δραστηριότητα, η οποία συμβάλλει στη βελτίωση της καρδιάς και της κυκλοφορίας του αίματος.


Η περίοδος αποκατάστασης των οστικών καταγμάτων διαρκεί έως 60 ημέρες και απαιτεί την επιλογή μεμονωμένου μενού από διαιτολόγο. Η σωστή διατροφή μπορεί όχι μόνο να αποκαταστήσει και να ενισχύσει τον οστικό ιστό, αλλά και να κορεστεί το σώμα, αποκαθιστώντας την αντοχή μετά από το άγχος που προκύπτει.

Τι είναι κάταγμα;

Ακόμη και οι αρχαίοι είπαν ότι ο άνθρωπος αποτελείται από αυτό που τρώει, μετά από χιλιάδες χρόνια, ένας τέτοιος ισχυρισμός δεν έχει χάσει τη σημασία του. Το κάταγμα είναι ένα άγχος για το σώμα, με το οποίο θα αντιμετωπίσει. Αυτό απαιτεί ένα "δομικό υλικό", το οποίο εισέρχεται στο σώμα με τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διατροφή για κατάγματα οστών έχει ιδιαίτερη σημασία.

Θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τα οστά

Στοιχεία που είναι χρήσιμα για τη σύντηξη των οστών είναι πολλές ουσίες και βιταμίνες, οι οποίες είναι καταλύτες. Περιλαμβάνονται σε πολλά τρόφιμα που μπορούν να συνδυαστούν σε διάφορα πιάτα.

Τα κύρια συστατικά είναι τα αμινοξέα, μερικά είναι εναλλάξιμα και το σώμα μπορεί να τα παράγει από μόνο του. Και υπάρχουν και εκείνοι που προέρχονται από τρόφιμα και ορισμένα τρόφιμα. Στα κατάγματα, το σώμα θα χρειαστεί γλουταμίνη, λυσίνη, προλίνη, αργινίνη, γλυκίνη, κυστίνη. Όλα αυτά περιέχονται στην πρωτεΐνη, λόγω της οποίας συμβαίνει η αποκατάσταση του οστικού ιστού. Η διατροφή για κατάγματα των οστών πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνη, η οποία θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους.

Μετά τον τραυματισμό, το σώμα χρειάζεται αντιοξειδωτικά. Δεν αποκαθιστούν μόνο τα κατεστραμμένα οστά, αλλά επίσης εμποδίζουν τη διαδικασία της φλεγμονής. Από αυτή την άποψη, οι βιταμίνες C, K, B6 και D. κατέχουν ιδιαίτερο ρόλο. Επιπλέον, τα σκευάσματα βιταμινών συνταγογραφούνται από έναν γιατρό σε συγκεκριμένη δόση.

Η σύντηξη των οστών είναι αδύνατη εάν δεν υπάρχουν μεταλλικά στοιχεία, κατά πρώτο λόγο - είναι ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το πυρίτιο του φωσφόρου και, φυσικά, το ασβέστιο. Πρέπει αναγκαστικά να περιέχουν ένα μενού στη στροφή.

Ο κατάλογος των τροφίμων που πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο

Ο καθένας, ανοίγοντας το ψυγείο του, βρίσκει το αγαπημένο του φαγητό εκεί. Ένα άτομο με κάταγμα πρέπει να κάνει μια λίστα προϊόντων που θα επιταχύνουν την ενοποίηση. Πρώτα απ 'όλα, πρωτεϊνική τροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά θα πρέπει να υπάρχει στο θάλαμο. Το κατάστημα είναι καλύτερα να δώσουν προσοχή στα εξής:

• γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τα προϊόντα του ·
• όσπρια ·
• θαλάσσιες ποικιλίες ψαριών ·
• κρέας πουλερικών χωρίς δέρμα ·
• ολικής αλέσεως.

Τα καρύδια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια μπορούν να γίνουν πηγή αντιοξειδωτικών. Για να περιορίσετε την πλήρη αποτυχία, χρειάζεστε ζάχαρη, κόκκινα κρέατα, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, καφεΐνη. Όλα αυτά τα προϊόντα μπορούν να επιβραδύνουν τη συσσώρευση οστικών ιστών, να αποβάλλουν το ασβέστιο από τα οστά και επίσης να παρεμβαίνουν στην παροχή αίματος.

Ορυκτά και Προϊόντα

Όλοι γνωρίζουν ότι η τροφή για κατάγματα πρέπει απαραιτήτως να περιλαμβάνει το ασβέστιο, το κύριο στοιχείο του οστού. Ωστόσο, με την επίσκεψη στο κατάστημα ή στην αγορά, τα μάτια αποκλίνουν σε τι ακριβώς προτιμάτε. Τα μεγαλύτερα οφέλη για τον οργανισμό θα φέρουν:

• σουσάμι (πολλοί το έχουν δει στα κουλούρια).
• φιλέτο σολομού ·
• σαρδέλα?
• το γάλα και τα προϊόντα του ·
• σπανάκι ·
• λάχανο.

Ασβέστιο με βιταμίνη D συμπληρωμένο με μαγνήσιο

Ως επιταχυντής απορρόφησης ασβεστίου από το σώμα, είναι απαραίτητα μαγνήσιο και βιταμίνη D. Αυτός ο λόγος συμβάλλει στο σχηματισμό νέου οστικού ιστού. Εάν η βιταμίνη D μπορεί να παράγεται από το δέρμα κάτω από την επίδραση της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας ή μια ειδική λάμπα, το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για να κοιτάξετε στο ράφι του σούπερ μάρκετ, καθαρό αναζήτησης είναι απίθανο να είναι επιτυχής, ωστόσο, την προσοχή που απαιτείται για τις μπανάνες, τα φιλέτα κυπρίνου, καλκάνι, φύτρο σταριού, αμύγδαλα, γαρίδες. Για το σώμα θα είναι χρήσιμα φιλέτα από σκουμπρί, γάδο, χάλιμπατ, ψωμί με βάση το αλεύρι ολικής αλέσεως, καρύδια.

Η ηλιοθεραπεία συνεχώς στον ήλιο δεν θα λειτουργήσει, και το χειμώνα θα είναι προβληματική. Θα βοηθήσει να συμπληρώσετε την ανάγκη cottage cheese, το ιχθυέλαιο. Όταν παρέχεται επαρκής ποσότητα βιταμίνης, το ασβέστιο από το έντερο απορροφάται καλύτερα με την είσοδο στο οστό.

Επίσης στο σώμα αυξάνει την ανάγκη για ψευδάργυρο, ένα ιχνοστοιχείο προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και αυξάνει την απορρόφηση και πεπτικότητα της βιταμίνης D. Η πηγή ψευδαργύρου είναι το κρέας, φυτικές τροφές. Μια πλήρης δίαιτα για κατάγματα οστών θα πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα θαλάσσιας προέλευσης, ψάρια. Στις φυτικές τροφές, ο ψευδάργυρος βρίσκεται στα:

• σπόρους κολοκύθας και ηλίανθου ·
• μανιτάρια ·
• όσπρια ·
• φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης ·
• καρύδια.

Φώσφορος

Η πηγή μιας τόσο σημαντικής συνιστώσας των οστών όπως ο φώσφορος είναι τα θαλασσινά. Το στοιχείο πρέπει να υπάρχει στο σώμα οποιουδήποτε προσώπου, ειδικά στο στάδιο της ενοποίησης ζημιών. Σε ένα μεγάλο αριθμό των προϊόντων της περιλαμβάνουν: κρόκοι αυγών, ψάρια, οξύρρυγχος, το τυρί, το βοδινό συκώτι, τα καρύδια, αλεύρι βρώμης και πλιγούρι σίκαλης.

Ωστόσο, ο φωσφόρος δεν μπορεί να καταστρατηγηθεί, καθώς και άλλα στοιχεία, διαφορετικά δεν θα υπάρξει πλήρης απορρόφηση του ασβεστίου. Αυτή η κατάσταση θα οδηγήσει στο γεγονός ότι η διαδικασία επούλωσης θα καθυστερήσει.

Φολικό οξύ και εταιρεία

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε τι να φάτε στη στροφή, ώστε ο οστικός ιστός να αναπτύσσεται μαζί πιο γρήγορα. Οι βιταμίνες Β6 και 9 (φολικό οξύ) χρειάζονται για αυτό το κολλαγόνο, λόγω του οποίου λαμβάνει χώρα ο σχηματισμός νέου οστού. Η πηγή του φολικού οξέος για τον άνθρωπο μπορεί να είναι: όσπρια, εσπεριδοειδή, τεύτλα, μπανάνες, ζύμη ζυθοποιίας, φακές, ήπαρ μοσχαριών. Η πυριδοξίνη εισέρχεται στο σώμα μαζί με το ζαμπόν, τις πατάτες, το φιλέτο σολομού, τις γαρίδες, το συκώτι βόειου κρέατος, το κρέας κοτόπουλου.

Με την έλλειψη βιταμίνης Β12, η ​​δραστηριότητα των κυττάρων διαταράσσεται, το αποτέλεσμα είναι η αραίωση του οστού. Η πηγή της βιταμίνης Β12 για το σώμα είναι τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Είναι πολύ σημαντικό να συμπεριληφθεί στη διατροφή το γάλα και τα προϊόντα του, το βόειο κρέας, τα αυγά, τα φιλέτα σαρδέλας και το σκουμπρί.

Βιταμίνη Κ

Εάν το σώμα δεν έχει αρκετή από αυτή τη βιταμίνη, αρχίζει να χάνει το ασβέστιο. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ οδηγεί επίσης σε διαταραχές της πήξης του αίματος. Με την έλλειψη αυτής της βιταμίνης αυξάνει τον χρόνο αιμορραγίας που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια κάταγμα. Είναι απώλεια αίματος μαζί με πόνο που είναι ένας παράγοντας στην ανάπτυξη αιμορραγικού και τραυματικού σοκ. Τα προϊόντα που αξίζει να προσέξετε, παρουσιάζονται στη φωτογραφία.

Προϊόντα προς εξαίρεση

Όταν κατέστη σαφές ποια προϊόντα χρειάζονται για κατάγματα για γρήγορη προσθήκη οστών, είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με αυτά που πρέπει να εγκαταλειφθούν. Ορισμένα προϊόντα είναι σε θέση να καθυστερήσουν τη στιγμή της απομάκρυνσης του γύψου και την επιστροφή ενός ατόμου στην εργασία και μια πλήρη ζωή. Πρώτον, είναι το αλκοόλ, το οποίο μπορεί να διαταράξει το σχηματισμό του τύλου. Έχει ήδη εμφανιστεί οστό γρήγορα καταρρέει, εκτός από τα αλκοολούχα ποτά είναι τοξικά για τα νευρικά κύτταρα. Και το πιο σημαντικό είναι ότι ένας άνθρωπος σε πατερίτσες, ενώ είναι μεθυσμένος, έχει περισσότερες πιθανότητες να πέσει και να πάρει ένα δεύτερο κάταγμα.

Η πραγματικότητα για τους λάτρεις του καφέ θα περιορίσει τη χρήση του ποτού, επειδή συμβάλλει στην έκπλυση ασβεστίου στα ούρα. Αυτό ισχύει και για το τσάι, γλυκό σόδα με καφεΐνη. Η γλυκιά απορρόφηση ασβεστίου μπορεί να επιβραδυνθεί.

Το λίπος και τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες είναι επιβλαβή. Με τη μορφή χοληστερόλης, μπορεί να εναποτεθεί στο εσωτερικό τοίχωμα του αγγείου με τη μορφή αθηροσκληρωτικών πλακών. Τα λιπίδια δεν μπορούν να απορριφθούν εντελώς επειδή είναι δομικό υλικό για τα κύτταρα. Σε μεγάλες ποσότητες, λιπαρά τρόφιμα παραβιάζουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Τι να φάει για να επιταχύνει την αναγέννηση

Προκειμένου να αναπτυχθεί γρήγορα ο οστικός ιστός, θα πρέπει να τρώτε σε κατάγματα μη λιπαρά και εύκολα εύπεπτα πρωτεΐνες. Αυτό μπορεί να είναι ένα φιλέτο από ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, τυρί cottage, αυγά και γάλα. Η σωστή διατροφή πρέπει να ξεκινήσει την τρίτη ημέρα μετά τον τραυματισμό. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη διατροφή με συμπληρώματα διατροφής, μπορεί επίσης να είναι ζελατίνη και πιάτα που βασίζονται σε αυτό. Οι γιατροί συστήνουν τη λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου, ειδικά σε συνδυασμό με βιταμίνη D. Η χρήση κολλαγόνου, γλυκοζαμίνης και θειικής χονδροϊτίνης θα είναι χρήσιμη.

Μενού, χρήσιμο για κάταγμα

Για οποιοδήποτε άτομο με κάταγμα θα είναι ενδιαφέρον τι μπορεί να προετοιμαστεί από τον επιτρεπόμενο και συνιστώμενο κατάλογο προϊόντων. Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένας μεγάλος κατάλογος πιάτων που μπορούν να πάρουν μια άξια θέση στο βιβλίο "Για υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα." Αξίζει να γνωρίσετε τα πιάτα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Κρύα σνακ

Στην πρώτη θέση υπάρχει πάντα brawn, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με χρένο. Θα χρειαστεί κνήμη του βοείου κρέατος, που πλένεται πολλές φορές κάτω από τρεχούμενο νερό, φορτώνεται σε μια κατσαρόλλα και φέρεται σε σημείο βρασμού. Το βράσιμο του προϊόντος διαρκεί περίπου 6 ώρες, το κρέας πρέπει να πέσει ελεύθερα από τα οστά. Το μαλακό μέρος χωρίζεται και τοποθετείται στον πυθμένα ενός πιάτου ή ενός πλοίου, η κορυφή γεμίζει με ζωμό. Το ημερήσιο σιτηρέσιο είναι περίπου 300 γραμμάρια.

Σαλάτες

Οι σαλάτες καθιστούν δυνατή τη διαφοροποίηση της διατροφής μετά από κάταγμα και κατά τη διάρκεια της πρόσφυσης. Μεσογειακή, η οποία παρασκευάζεται από λάχανο, ντομάτα, λίγα φύλλα σέλινου, έξι μεγάλες πίτες ελιές ή δέκα μικρές, θα είναι χρήσιμες. Οι ελιές στη συνταγή μπορούν να αντικατασταθούν από ελιές, το υποχρεωτικό συστατικό είναι μια κουταλιά ελαιόλαδου, αν όχι, η κράμβη, η ηλίανθος ή η σόγια θα έρθουν σε πρακτικό. Συμπληρώνει όλα τα 50 γραμμάρια φέτας, τυριού ή ψίχουλα ξηρού τυροκομείου.

Τα φύλλα λάχανων πλένονται και κόβονται προσεκτικά. Η ντομάτα πλένεται επίσης και βυθίζεται σε βραστό νερό για λίγα λεπτά για να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε κύβους ή φέτες. Τα συστατικά αναμειγνύονται με ψιλοκομμένα φύλλα σέλινου, ελιές, τυρί τυρί, τυρί ή τυρί cottage. Το τελευταίο άγγιγμα είναι το πετρέλαιο.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί δίαιτα ασβεστίου, από τα οποία είναι σαλάτα με μήλα και τυρί. Θα χρειαστεί ένα μεγάλο πράσινο μήλο, 50 γραμμάρια σκληρού τυριού, η ίδια ποσότητα φιστικιών. Επιπλέον, θα πρέπει να προετοιμάσετε 3 κουταλιές της σούπας κρέμας, 2 αυγά, ένα τέταρτο ενός κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.

Το μήλο είναι ξεφλουδισμένο και τρίβεται σε ένα τρίφτη, το μισό είναι τοποθετημένο σε ένα πιάτο. Τα αυγά πλένονται, βρασμένα, σε μια πρωτεΐνη διαχωρίζεται από τον κρόκο, ο τελευταίος ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Ξηρή κρέμα αναμειγμένη με κρόκο, μουστάρδα, μήλα καλύπτονται με ένα μέρος της σάλτσας. Το δεύτερο αυγό τρίβεται σε ένα τρίφτη, τα μήλα πασπαλίζονται με σάλτσα, ακολουθείται από ένα στρώμα τυριού και πάλι το μείγμα. Στη συνέχεια, ρίξτε τα υπόλοιπα μήλα, αυγά, τυρί, σάλτσα, τριμμένα και ψιλοκομμένα φιστίκια τοποθετημένα στην κορυφή.

Το υγρό φαγητό είναι ένα σημαντικό συστατικό στην σωστή διατροφή. Προτιμάται η σούπα, μπορείτε να ξεκινήσετε με τα κρεμμύδια. Θα χρειαστεί ένα μεγάλο κρεμμύδι που δεν ζυγίζει περισσότερα από 70 γραμμάρια, μισό λίτρο νερό, μια κουταλιά ηλιέλαιο, ένα τσίμπημα φασκόμηλου.

Ο βολβός καθαρίζεται και ψιλοκομμένο με τη φλούδα, μετά από την οποία θα πρέπει να τηγανιστεί ελαφρά σε μια κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν. Το συστατικό κατεβαίνει σε μια κατσαρόλα βραστό νερό, όπου προστίθεται φασκόμηλο, το μόνο που χρειάζεται να μαγειρέψετε για 5 έως 10 λεπτά. Φαγητό σούπα σε ποσότητα γυαλιού το πρωί και το βράδυ, πριν πάτε για ύπνο, δύο ώρες πριν και μετά την κατάποση, είναι καλύτερα να μην φάει. Τα μπαχαρικά και το αλάτι δεν προστίθενται.

Για να μαγειρέψετε το "Artala" θα χρειαστείτε ένα κιλό κνήμης βοδινού, 10 ποτήρια νερό, ένα κλαδί σέλινου και ένα κεφάλι κρεμμυδιών. Το βαρέλι πλένεται με τρεχούμενο νερό, κόβεται σε κομμάτια, τοποθετείται σε κατσαρόλα, χύνεται με κρύο νερό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά, ο αφρός απομακρύνεται όπως φαίνεται. Μετά από 30 λεπτά, το σέλινο, τα κρεμμύδια προστίθενται, πρέπει να μαγειρέψετε, μέχρι το κρέας να διαχωριστεί ελεύθερα από τα οστά. Στο τέλος, προσθέτετε το τεμαχισμένο σέλινο, πρέπει να μαγειρέψετε για άλλα 5 λεπτά. Το πιάτο σερβίρεται με σκόρδο.

Μια άλλη επιλογή είναι "Khash", θα χρειαστεί ένα κιλό βούτυρο, 500 γραμμάρια αγελάδων, 200 γραμμάρια ψωμιού, 50 γραμμάρια γάλακτος και μια φέτα σκόρδου. Τα πόδια θα χαλαρώσουν πάνω από τη φωτιά, τα σημάδια θα πλυθούν και μετά θα τοποθετηθούν σε διαφορετικά δοχεία και θα χυθούν με κρύο νερό για αρκετές ώρες. Τα πόδια και τα σημάδια αποξέονται και μαγειρεύονται, τα τελευταία σε τεμαχισμένη μορφή και σε διαφορετικά τηγάνια.

Μετά από λίγα λεπτά το νερό αλλάζει και η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι 6-8 ώρες. Ο ζωμός είναι έτοιμος όταν το κρέας διαχωρίζεται ελεύθερα από το κόκαλο, για ουλές χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η εμφάνιση ενός γαλακτώδους-λευκού υγρού. Το περιεχόμενο των κατσαρολών αναμειγνύεται και φέρεται σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά. Το ψωμί κόβεται σε κομμάτια και εμποτίζεται στο γάλα, αφού εξατμιστεί το ήμισυ του υγρού που προστίθεται στο τηγάνι. Βράζουμε για μισή ώρα μέχρι η σούπα να γίνει άσπρη και έπειτα να προστεθεί βραστό νερό, ώστε να καλυφθεί όλο το κρέας, μαγειρέψτε για μια ώρα και μισή σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρετε ζεστό με τριμμένο σκόρδο.

Για το "Pomorski Nara" απαιτούνται ψάρια και οστά βοοειδών, ουλές, ουρές ζώων και νερό. Τα οστά πλένονται, μην ξύστε, μην το κόψετε, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μικρά κομμάτια. Τα πάντα ταιριάζουν στην κατσαρόλα ή στην κατσαρόλα (πάντα με καπάκι) γεμάτα με νερό. Τα μαγειρικά σκεύη τοποθετούνται στο φούρνο και φτιάχνουν στα 100 μοίρες για 5 ώρες. Τα πιάτα αφαιρούνται και ψύχονται, τυλίγονται σε ένα πανί ή κουβέρτα, το λίπος αφαιρείται σε ψυχρή κατάσταση, ο χόνδρος κόβεται, ο οποίος τρίβεται και τοποθετείται πίσω.

Συνήθως, η σούπα μαγειρεύεται για αρκετές ημέρες, αρχικά χρησιμοποιείται ως σούπα, και στη συνέχεια σαν ζελέ. Τρώνε ένα ποτήρι την ημέρα, αν ένα κάταγμα έχει μεγαλώσει μαζί - μισό ποτήρι.

Δεύτερα πιάτα

Τα δεύτερα μαθήματα συμπληρώνουν το πρώτο, για αρχή, μπορείτε να γεμίσετε μερλούκιο. Τα ψάρια χρειάζονται ένα κιλό μισό, θα πρέπει να αποθηκεύσετε ένα μισό μικρό τεύτλο, ένα καρότο και το κρεμμύδι. Το ψάρι πλένεται και καθαρίζεται, αφαιρώντας το δέρμα, καθαρίζοντάς το από τα κόκαλα, αφού το φιλέτο περάσει από ένα μύλο με κρεμμύδι με κρέας. Η φλούδα κόβεται σε λωρίδες από 4 έως 5 εκατοστά. Η λωρίδα γεμίζεται με κιμά και οι άκρες συνδέονται. Τα λαχανικά πλένονται, κόβονται σε λεπτούς κύκλους και τοποθετούνται στο κάτω μέρος του τηγανιού, προσθέτονται και μαγειρεμένα κρεμμύδια. Κορυφαία στοίβα ψημένα μεγάλα κόκκαλα.

Ένα ψάρι τοποθετείται στην κορυφή των οστών, το οποίο είναι προ-μαγειρεμένο με οστά μέχρι να ληφθεί ένα κολλώδες, χοντρό ζωμό. Τα στρώματα γεμίζουν με ζωμό και όλα τίθενται σε αργή φωτιά, ετοιμότητα μετά από 40 λεπτά.

μοναδικό στο φούρνο μαγειρεύετε εύκολα, γι 'αυτό θα χρειαστεί 400 γραμμάρια ψάρι, πιπέρι και 1 κρεμμύδι, 2 υποκαταστήματα του σέλινου, 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, το ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και το αυγό. Το ψάρι πλένεται και καθαρίζεται από οστά, το φιλέτο τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος. Οι πιπεριές και το σέλινο πλένονται και ψιλοκομμένα σε δαχτυλίδια, το ίδιο γίνεται με τα κρεμμύδια, τα λαχανικά τοποθετούνται πάνω από τα ψάρια.

Το αυγό βρασμένο, ο κρόκος διαχωρίζεται από την πρωτεΐνη, ζυμώνεται, αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και μουστάρδα. Η σάλτσα καλύπτεται με ψάρια και λαχανικά, μετά από τα οποία όλα τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Σερβίρεται κρύο.

Φασόλια με ντομάτες: για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια κόκκινα φασόλια, 4 κουταλιές της σούπας τομάτας, 2 φυτικά έλαια, 1 καρότο και κρεμμύδι. Τα φασόλια πλένονται και εμποτίζονται για τρεις ώρες. Το νερό αλλάζει και το προϊόν βράζει μέχρι να μαλακώσει. Τα καρότα πλένονται, καθαρίζονται, τρίβονται σε τρίφτη, το κρεμμύδι ξεφλουδίζεται, ψιλοκομμένο και τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο. Ένα καρότο προστίθεται στο τηγάνι, μετά την αγορά του χρυσού κρεμμυδιού, το πάστα ντομάτας τοποθετείται σε αυτό, τα πάντα αναμιγνύονται και μαγειρεύονται για λίγα λεπτά.

Όταν τα φασόλια είναι έτοιμα, το νερό στραγγίζεται και προστίθεται το μίγμα λαχανικών στον ατμό. Απαιτείται να σιγοβράσει το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά κάτω από κλειστό καπάκι.

Το καθεστώς της ημέρας και το φαγητό στη στροφή

Ο ύπνος ανά ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 ώρες, διότι ο οργανισμός δεν ξοδεύει τις δυνάμεις σε άλλες εργασίες και αλλάζει σε ανάκαμψη μετά από κάταγμα. Πίνετε υγρά την ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 λίτρα, και όχι μόνο κατά τη διάρκεια του γεύματος. Είναι χρήσιμο να τρώτε από 5 έως 6 φορές την ημέρα σε μικρές θερμές μερίδες. Απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση, η διατροφή για κατάγματα οστών περιλαμβάνει φρέσκα τρόφιμα. Μασήστε αργά, μασώντας φαγητό. Τα τρόφιμα πρέπει να διαφοροποιούνται όσο το δυνατόν περισσότερο · κάθε μέρα τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να βρίσκονται στο τραπέζι.

Το γάλα και τα προϊόντα του μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά, αλλά όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια. Το τυρί Cottage είναι χρήσιμο τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση από φυσικές πρώτες ύλες.

Η περίοδος ανάκτησης κατά μέσο όρο διαρκεί από 30 έως 80 ημέρες, με την προϋπόθεση ότι τηρούνται όλες οι συστάσεις ενός ειδικού και η διατροφή. Πολλά εξαρτάται από το ποιο μέρος του οστού έχει σπάσει και πόσο τέλειο είναι το ανοσοποιητικό σύστημα. Μαζί με αυτό, πολλά εξαρτώνται από τη διατροφή, δεδομένου ότι αυτό είναι που παρέχει στο σώμα τις απαραίτητες ουσίες.

Η βάση του γρήγορου σχηματισμού οστικού ιστού στη στροφή του βραχίονα

Καλή μέρα σε όλους τους αναγνώστες της σελίδας μου! Σήμερα θέλω να σας πω τι είδους τροφή σε περίπτωση κατάγματος των οστών βραχίονα θα σας βοηθήσει να ανακτήσετε πιο γρήγορα. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να πάρετε καλύτερα πολύ πιο γρήγορα όταν τρώτε ορισμένα τρόφιμα. Αλλά είναι καλύτερο να ξεχάσουμε κάποια για λίγο. Φυσικά, η σοβαρότητα του τραυματισμού επηρεάζει και την ανάκαμψη, αλλά ας πάρουμε τα πάντα εντάξει.

Ομάδα κινδύνου

Το κάταγμα του χεριού μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε. Για να προβλέψουμε αυτό είναι αδύνατο. Όπως λένε, θα ήξεραν πού να πέσουν, τα καλαμάκια θα κοιμούνται. Αλλά με ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων αυτό συμβαίνει πολύ πιο συχνά από άλλους.

Η μεγάλη πιθανότητα ενός τέτοιου τραυματισμού σε άτομα με εξασθενημένο οστό, για παράδειγμα, στην περίπτωση μόνιμης έλλειψης ασβεστίου στο σώμα. Υπάρχουν πολλές ασθένειες σε αυτές τις σειρές που καθιστούν τα οστά εύθραυστα. Αλλά το μερίδιο των λιονταριών από τέτοιους τραυματισμούς προκαλείται από την οστεοπόρωση. Συχνά επηρεάζονται άτομα ηλικίας.

Οι πιο συχνές καταστάσεις από πτώσεις. Ένα ισχυρό χτύπημα μπορεί να τραυματίσει το πιο υγιές άτομο. Συχνά συμβαίνει στα παιδιά, επειδή αγαπούν να τρέχουν, να πηδούν. Είναι λάθος να πέφτετε σε ένα ευθύ χέρι, καθώς το παιδί έχει κάταγμα.

Εάν είστε αθλητής, είστε επίσης σε κίνδυνο. Ειδικά αν πρόκειται για άθλημα επαφής όπως μπάσκετ, χόκεϊ, πάλη. Τις περισσότερες φορές, οι αθλητές τραυματίζονται βούρτσα. Αυτό το τμήμα αντιστοιχεί στα περισσότερα φορτία.

Αυτός ο τραυματισμός είναι η καταστροφή ενός οστού. Είναι διαφόρων τύπων, οι οποίοι διακρίνονται από τον εντοπισμό του τραυματισμού. Δηλαδή, όταν ένα δάκτυλο σπάσει, για παράδειγμα, τότε ένας τέτοιος τραυματισμός θα ονομάζεται αναλόγως - κάταγμα δακτύλου. Το κάταγμα της ακτίνας στο ιατρικό περιβάλλον ονομάζεται αγαπημένο. Καταλαμβάνει σχεδόν το ένα πέμπτο τέτοιων τραυματισμών και είναι τόσο κοινό για τους γιατρούς που καταφέρνουν να διασκεδάσουν σε αυτό το θέμα.

Με έναν απλό τραυματισμό, ο γύψος φοριέται για τουλάχιστον ένα μήνα. Εάν πρόκειται για τραυματισμό με μετατόπιση, τότε η διαδικασία επούλωσης θα καθυστερήσει. Ωστόσο, κάθε τραυματισμός χεριών κάνει τη ζωή δύσκολη. Πώς να φάτε σε αυτή την περίπτωση για γρήγορη επούλωση; Ας συζητήσουμε, τόσο περισσότερο ένα τέτοιο μενού μπορεί να είναι μια εξαιρετική πρόληψη των καταγμάτων.

Φάτε τα προϊόντα "ανάκτηση"

Για την ταχεία και βιώσιμη τραυματισμένου οστού ενδοανάπτυξη σώμα χρειάζεται ασβέστιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, βιταμίνες C, D, Κ, Β6, Β12, φολικό οξύ.

Μεγάλες ποσότητες ασβεστίου σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν θέλετε να αφαιρέσετε γρήγορα το γύψο, φάτε σαρδέλες, αμύγδαλα, λάχανο, σολομό, σπανάκι και σουσάμι. Για την πλήρη επίδραση του ασβεστίου απαιτείται ένας βοηθός με τη μορφή μαγνησίου. Ξαναγεμίστε καταστήματα του μαγνησίου στο σώμα θα βοηθήσει τις μπανάνες, καλκάνι, γαρίδες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το λαβράκι, ρέγκα, σκουμπρί, μπακαλιάρος.

Η βιταμίνη D βοηθά το ασβέστιο να χωνέψει στα έντερα. Πολλή βιταμίνη D σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, καρότα, βούτυρο και φυτικό έλαιο, θαλασσινά, πατάτες, πλιγούρι βρώμης, μαϊντανό.

Ο ψευδάργυρος, όπως η βιταμίνη D, βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου Στα ζωικά προϊόντα είναι πολύ περισσότερα από τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Για να αυξήσετε το επίπεδο του ψευδαργύρου άπαχο στο θαλασσινό ψάρι, τα θαλασσινά. Όσοι δεν τους αρέσει αυτό το φαγητό πρέπει να τρώνε περισσότερο κολοκύθα και ηλιόσπορους, όσπρια, δημητριακά, καρύδια και μανιτάρια. Αλλά θυμηθείτε ότι μείον τα φυτικά τρόφιμα δεν είναι μόνο σε μικρές ποσότητες ψευδαργύρου. Η σύνθεση των προϊόντων αυτών - φυτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση του ψευδαργύρου.

Η κανονική ποσότητα φωσφόρου είναι το κλειδί για τη δύναμη όλων των οστών. Θα πρέπει να είναι δύο φορές λιγότερο από το ασβέστιο. Έτσι ώστε ο σκελετός σας να μην είναι εύθραυστος - φάτε μανιτάρια, κουνέλι, τυρί cottage, τυρί, βόειο κρέας, σκόρδο, καρότα.

Το φολικό οξύ είναι η βιταμίνη Β9. Μαζί με τη βιταμίνη Β6, η πυριδοξίνη, βοηθά τα οστά να σχηματιστούν σωστά. Προκειμένου να αναπληρωθούν βιταμίνη Β9 του σώματος πρέπει να τρώνε λάχανο, μαϊντανό, μπιζέλια, τα αγγούρια, τα βερίκοκα, το κοτόπουλο και τα ψάρια. Έτσι, τα αποθέματα πυριδοξίνης ήταν φυσιολογικά - αυγά, κοτόπουλο, τυρί, αρνίσιο κρέας, γεύμα βοείου κρέατος και ήπαρ.

Στα κατάγματα, το σώμα πρέπει να παράγει τα "σωστά" κύτταρα για να χτίσει τα οστά και η έλλειψη βιταμίνης Β12 διαταράσσει αυτή τη διαδικασία. Η Β12 μπορεί να αντληθεί από ζωικά προϊόντα. Το συκώτι ή το συκώτι ή το μοσχαρίσιο ήπαρ, ειδικά με κρεμμύδια, είναι ένας πραγματικός θησαυρός αυτής της βιταμίνης.

Εάν δεν υπάρχει αρκετή βιταμίνη Κ - το ασβέστιο χάνεται στα ούρα. Η βιταμίνη Κ εκκρίνεται από τα εντερικά βακτηρίδια. Ως εκ τούτου, η έλλειψη μιας τέτοιας ουσίας - μια συνέπεια της dysbiosis. Οι αντίπαλοι αυτής της ασθένειας είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Για να δημιουργήσετε οστά κύτταρα χρειάζεστε πολλή πρωτεΐνη, αλλά εάν υπάρχουν πολλά προϊόντα κρέατος στο μενού, το ασβέστιο θα απορροφηθεί ελάχιστα. Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε μερικά κρέατα με αυγά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τι χρειάζεστε εκτός από βιταμίνες

Η θραύση σε κάθε περίπτωση προκαλεί πολλές ενόχληση. Αλλά σε περίπτωση σοβαρής ασθένειας, ένας αρμόδιος γιατρός θα συνταγογραφήσει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων που θα βοηθήσουν το σώμα.

Η ενέργεια για ανάκτηση θα σας προσφέρει αντιοξειδωτικά και αμινοξέα. Το πρώτο ανακουφίζει από τη φλεγμονή. Και το δεύτερο θα βοηθήσει στην πλήρη πέψη του σκίουρου. Το πιο κοινό αντιοξειδωτικό είναι η βιταμίνη C. Επομένως, απολαύστε τα μούρα, τα φρούτα και ιδιαίτερα τα εσπεριδοειδή και τις κορινθιακές σταφίδες.

Όταν ανανεώνετε, χρειάζεστε μεταλλικά στοιχεία, όπως ο χαλκός, ο φώσφορος, το πυρίτιο. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θα διορθώσει την έλλειψη.

Υγιεινό ποτό

Αυτό δεν είναι μόνο σωματικός πόνος, ταλαιπωρία. Αυτό είναι ένα σημαντικό άγχος. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να προετοιμάσουν ένα "κοκτέιλ για αύξηση", το οποίο ταυτόχρονα ενισχύει τα νεύρα και προάγει γρήγορη και υψηλής ποιότητας ανάκαμψη.

• 200-250 γρ. κεφίρ.
• ένα κουταλάκι του γλυκού σουσάμι?
• μια πρέζα σπόρων λίνου ·
• μικρή μπανάνα;
• 2-3 καρύδια;
• τα αγαπημένα μούρα για να δοκιμάσετε, μπορείτε από την καταψύκτη?
• μέλι - στη γεύση και την επιθυμία.

Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ μέχρι να εξομαλυνθούν και να απολαύσουν. Ένα τέτοιο ποτό θα αυξήσει σίγουρα τα πνεύματά σας και θα ενισχύσει την ασυλία.

Τι δεν μπορεί να είναι στη στροφή

Υπάρχουν λίγα που είναι χρήσιμα. Πολλά προϊόντα εμποδίζουν την ανάκτηση. Σας λέω τι να αποκλείσετε:

• το αλκοόλ - όχι μόνο εμποδίζει τη θεραπεία, αλλά και σκοτώνει τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για τη θεραπεία.
• η καφεΐνη - αφαιρεί το ασβέστιο μαζί με τα ούρα, είναι μέρος του καφέ και του ισχυρού τσαγιού, της γλυκιάς σόδας και της σοκολάτας.
• η ζάχαρη πλένει επίσης το ασβέστιο, οπότε περιορίστε το γλυκό
• Το λίπος δεν απορροφά το ασβέστιο.

Ελπίζω η συζήτησή μας να είναι χρήσιμη για σας στη θεραπεία και την πρόληψη. Εγγραφείτε σε ενημερώσεις και μοιραστείτε τη σύνδεση με φίλους. Να είστε ισχυροί!

Διατροφή για τα σπασμένα χέρια και ποια τρόφιμα θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση

Κάθε κάταγμα είναι μια σοβαρή δοκιμή των αναγεννητικών ικανοτήτων του σώματος. Για να θεραπεύονται οι τραυματισμοί στο σώμα, είναι απαραίτητη η τακτική αναπλήρωση μεταλλικών αλάτων, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών και ασβεστίου.

Όλα αυτά μπορούν να ληφθούν μόνο ως μέρος του φαγητού. Η σωστή διατροφή σε περίπτωση κατάγματος των βραχιόνων είναι η βάση για γρήγορη ανάκαμψη.

Σκίουροι

Η πρωτεΐνη είναι μία από τις σημαντικότερες ουσίες που εμπλέκονται στο σχηματισμό και την αποκατάσταση του οστικού ιστού.

Δίνει ελαστικότητα στα οστά, καθιστώντας την ανθεκτική στο στρες. Η ξηρή μάζα του ανθρώπινου σκελετού είναι 1/3 που αντιπροσωπεύεται από έναν τύπο κολλαγόνου (οσεΐνης) και οργανικού μη κολλαγόνου.

Στις πρωτεΐνες των οστών εκτελούνται οι ακόλουθες λειτουργίες:

• Δώστε ελαστικότητα.
• Περιλαμβάνονται στα ενδοοστικά τριχοειδή αγγεία.
• Συμμετοχή στην ανακατανομή ανόργανων στοιχείων.
• Ενεργοποιήστε την ανάπτυξη και ανάπτυξη ορισμένων κυτταρικών δομών.
• Συμμετοχή στην ανανέωση του οστικού ιστού.

Η μεγαλύτερη ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης που βρέθηκε στα ψάρια, το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά. Μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, που είναι απαραίτητη για την αναγέννηση των οστών, είναι το τυρί cottage. Τα φυτικά υποστρώματα είναι παρόντα σε καρύδια, σπόρους, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, κολοκύθα, μπανάνες.

Ο ρυθμός κατανάλωσης είναι 1,5 g καθαρή πρωτεΐνη ανά 1 kg σωματικού βάρους. Για τα κατάγματα, η ποσότητα της στη διατροφή μπορεί να αυξηθεί στα 2 g ανά 1 kg βάρους. Αντενδείξεις για τη δίαιτα πρωτεΐνης είναι οι νεφρικές ασθένειες (σπειραματονεφρίτιδα, χρόνια νεφρική ανεπάρκεια). Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή του ασθενούς θα πρέπει να συντονίζεται με τον νευρολόγο.

Αμινοξέα και Αντιοξειδωτικά

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών - τα «δομικά τους στοιχεία». Το κρέας ή το τυρί cottage εισέρχεται στο σώμα, διασπάται σε αμινοξέα και ήδη από αυτά σχηματίζεται πρωτεΐνη, χαρακτηριστική του ενός ή του άλλου ιστού, συμπεριλαμβανομένου του οστού.

Εκτός από τα αμινοξέα που έρχονται με τρόφιμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεχνητά αμινοξέα (πρόσθετα τροφίμων) για κατάγματα, τα οποία είναι διαθέσιμα σε μορφές όπως:

• Υδρολύματα - παράγονται από φυσικά προϊόντα με διάσπαση.
• Οι ελεύθερες μονάδες είναι συνθετικές.

Για να επιταχυνθούν οι διαδικασίες αναγέννησης, είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν πολύπλοκα παρασκευάσματα που περιλαμβάνουν διάφορους τύπους αμινοξέων.

Τα αμινοξέα διατίθενται στη μορφή:

• Σκόνες.
• Χάπια
• Λύσεις.
• Κάψουλες.
• Ένεση.

Οι ενέσεις δεν έχουν πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες μορφές δοσολογίας, αλλά συχνά οδηγούν στην εμφάνιση παρενεργειών.

Ένα άλλο σημαντικό θρεπτικό στοιχείο για τα κατάγματα είναι τα αντιοξειδωτικά. Η δράση τους στοχεύει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες σχηματίζονται ως αποτέλεσμα μετασχηματισμών πρωτεϊνών και προκαλούν καταστροφικές (καταστροφικές) διεργασίες στο σώμα.

Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να είναι φυσικής, συνθετικής ή συνεργιστικής προέλευσης. Τα συνθετικά αντιοξειδωτικά είναι φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής (τοκοφερόλη, προμπουκόλη). Συνεργιστική - μείγμα φυσικών και συνθετικών μορφών.

Μια μεγάλη ποσότητα φυσικών αντιοξειδωτικών βρίσκεται στα φρούτα και τα μούρα που έχουν έντονο μαύρο ή κόκκινο χρώμα:

• Blueberry;
• Μαύρα σταφύλια.
• Cranberries;
• Μαύρη σταφίδα.
• Καρότα;
• Ραπάνια;
• Φασόλια

Με ιδιαίτερη αξία ως αντιοξειδωτικά δεν είναι η σάρκα, αλλά το φλοιό και τα οστά του καρπού.

Η τακτική χρήση των φυσικών αντιοξειδωτικών μειώνει τη δραστηριότητα καταστροφικών διεργασιών, επιταχύνει την επούλωση, προάγει την ταχεία επιστροφή της πρώην φυσικής μορφής.

Ορυκτά κατάγματα

Η διατροφή για τα κατάγματα των οστών των χεριών πρέπει να περιλαμβάνει μέταλλα, που αποτελούν περίπου το 50% της συνολικής οστικής μάζας. Αυτό καθιστά την κατανάλωσή τους υποχρεωτική στη θεραπεία των καταγμάτων. Το κύριο στοιχείο που δίνει στον σκελετό την σκληρότητα είναι το ασβέστιο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, 800 mg φωσφορικού ασβεστίου εκκρίνεται από το σώμα ενός ενήλικα. Η ίδια ποσότητα πρέπει να λαμβάνεται από τα τρόφιμα.

Η απορρόφηση ασβεστίου καθίσταται δυνατή μόνο παρουσία βιταμίνης D3. Το τελευταίο σχηματίζεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός, αλλά αυτό το ποσό δεν είναι αρκετό. Η ουσία πρέπει να προέρχεται από τρόφιμα. Παρακάτω είναι μια λίστα με τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D:

Η μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης D βρίσκεται στο ιχθυέλαιο. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθαρή μορφή ή σε κάψουλες. Η τελευταία επιλογή είναι προτιμότερη λόγω της δυσάρεστης γεύσης του ίδιου του ιχθυελαίου.

Εκτός από το ασβέστιο, τα ανθρώπινα οστά περιέχουν πολλά άλλα μέταλλα: φωσφόρο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο κ.λπ. Σχεδόν όλοι μπορούν να ληφθούν από φυτικές τροφές. Επίσης, ο ασθενής συνιστάται να πίνει ιατρικό τραπέζι μεταλλικό νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (Essentuki, Borzhomi).

Υγιεινά κουνήματα και μείγματα

Η διατροφή για τα κατάγματα των οστών των χεριών μπορεί να συμπληρωθεί με υγιή κοκτέιλ. Για να παρέχετε στο σώμα «οικοδομικό υλικό» για κατάγματα, συνιστάται να πίνετε τις ακόλουθες ενώσεις από το οπλοστάσιο της παραδοσιακής ιατρικής:

• Κοκτέιλ πρωτεΐνης-βιταμίνης:
• Ένα ποτήρι κεφίρ
• Hl σουσάμι
• Hl σπόρους λίνου
• 1/2 μπανάνα
• 2 καρύδια
• St. όλα τα άγρια ​​μούρα
• Κουτάλι μέλι

Τα συστατικά του κοκτέιλ θα πρέπει να αναμειγνύονται μέχρι να λειαστούν σε ένα μπλέντερ. Το μείγμα λαμβάνεται 1-2 φορές την ημέρα, ανεξάρτητα από το γεύμα.

• Η πηγή των απαραίτητων ουσιών μπορεί να είναι ένα απότομο ζωμό βοοειδών. Για την παρασκευή του, 1/2 kg πρώτης ύλης βράζει μέχρι να παραμείνουν μόνο λίγα κουτάλια ζωμού στον πυθμένα του δοχείου. Το προκύπτον συμπύκνωμα περιέχει όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για την επούλωση των οστών. Ο ζωμός που λαμβάνεται 2 φορές την εβδομάδα.
• Η απαιτούμενη δόση ασβεστίου μπορεί να ληφθεί αν πάρετε μισό από ένα κέλυφος αυγού, το αλέσετε σε σκόνη, το ανακατέψτε σε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και πίνετε το. Είναι απαραίτητο να επαναλάβετε τη διαδικασία μία φορά την ημέρα για 2 εβδομάδες.
• Ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε σημαντικά οστά ορυκτά και οργανικά συστατικά είναι να χρησιμοποιήσετε τη μούμια. 0,2 g του φαρμάκου διαλύονται σε ένα ποτήρι νερό και πιουν με άδειο στομάχι. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Η λήψη επαναλαμβάνεται 1 φορά την ημέρα για 10 ημέρες.
• Ένα άλλο κοκτέιλ πρωτεΐνης είναι "sybarite". Για να το κάνετε, χρειάζεστε 400 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και την ίδια ποσότητα φρούτων. Οποιαδήποτε μούρα, μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια, κεράσια ή κεράσια είναι τέλεια. Τα συστατικά αναμιγνύονται σε μία ομοιογενή μάζα σε ένα μπλέντερ. Το προκύπτον πιάτο καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας σε μικρές μερίδες.

Τι αντενδείκνυται σε κατάγματα

Όταν γνωρίζετε πώς να τρώτε στη στροφή του βραχίονα, είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε προϊόντα που είναι επιβλαβή για ανάκτηση. Μην καταχραστείτε τα θερμιδικά και λιπαρά τρόφιμα. Η ανάκτηση από τραυματισμό απαιτεί περιορισμό της σωματικής δραστηριότητας. Οι υπερβολικές θερμίδες με καθιστική ζωή οδηγούν στην παχυσαρκία. Με τη σειρά τους, τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να επιβραδύνουν την απορρόφηση ορυκτών στα έντερα.

Για την περίοδο της θεραπείας, συνιστάται να αποκλείσετε το αλκοόλ, τον καφέ, το ισχυρό τσάι, τη σοκολάτα, τα αεριούχα ποτά από τη διατροφή. Όλα αυτά αυξάνουν την έκκριση ασβεστίου στα ούρα. Ένα κατεστραμμένο οστό σταματά να λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα ορυκτών, γεγονός που αυξάνει το χρόνο αποκατάστασης.

Χαρακτηριστικά της διατροφής σε μεγάλη ηλικία

Η διατροφή κατά τη στροφή του χεριού σε γήρας συνολικά δεν διαφέρει από τους γενικούς κανόνες διατροφής, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά αυτών των ασθενών. Με την ηλικία, τα αγγεία γίνονται εύθραυστα και εύθραυστα, τόσο αργά αιματώματα μπορούν να εμφανιστούν στο σημείο τραυματισμού. Ο περιορισμός κινητικότητας οδηγεί σε θρόμβωση.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φυτικά λίπη, 2 φορές την εβδομάδα για να κανονίσετε τις ημέρες νηστείας. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η αλληλεπίδραση των τροφίμων με τα φάρμακα που λαμβάνουν οι ηλικιωμένοι με προγραμματισμένο τρόπο (συμβουλευτείτε το γιατρό σας).

Χαρακτηριστικά της διατροφής στα παιδιά

Η κατανάλωση ενός μωρού σε σπασμένο βραχίονα απαιτεί επίσης κάποια διόρθωση στη διατροφή. Πρέπει να γίνουν αλλαγές λαμβάνοντας υπόψη τις διαδικασίες ενεργού ανάπτυξης και αυξημένων απαιτήσεων θρεπτικών ουσιών.

Το σώμα του παιδιού με τον τραυματισμό αναγκάζεται όχι μόνο να διατηρήσει την ανάπτυξη, αλλά και να δαπανήσει πόρους για την επούλωση του θραύσματος.

Εάν οι οστικές δομές έχουν υποστεί βλάβη, συνιστάται στα παιδιά να χρησιμοποιούν μεγάλη ποσότητα νερού, αφού η περιεκτικότητά τους στο σώμα ενός μωρού κανονικά πρέπει να φτάσει το 75%.

Το ποσό του "καλού" λίπους στη διατροφή δεν θα πρέπει να μειωθεί. Πρέπει να καλύπτουν τουλάχιστον το 30% των ενεργειακών αναγκών.

Τα παιδιά με κατάγματα των οστών πρέπει να λαμβάνουν πλήρη πρωτεΐνη διατροφή. Το μερίδιο της ζωικής πρωτεΐνης είναι 60% -70% της καθημερινής απαίτησης. Το υπόλοιπο της διατροφής μετά από σπασμένο βραχίονα στα παιδιά δεν διαφέρει από τη διατροφή για ενήλικες ασθενείς.

Victor Sistemov - 1Travmpunkt εμπειρογνώμονας ιστότοπου

Τι πρέπει να φάτε για κατάγματα των οστών των ποδιών

Ακόμη και οι πρόγονοί μας, ότι αποτελούμε από αυτό που τρώμε. Ένας αιώνας αργότερα, η δήλωση αυτή δεν έγινε λιγότερο σημαντική.

Το κάταγμα των οστών είναι ένα άγχος για το σώμα, προκειμένου να το αντιμετωπίσει αυτό, είναι απαραίτητο να "χτίσει" υλικό, το οποίο ένα άτομο λαμβάνει από τα τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η θρέψη των οστών αποκτά ιδιαίτερη σημασία και μια ειδική διατροφή θα παράσχει στο θύμα όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα για την αποκατάσταση των οστικών ιστών.

Οι βιταμίνες για κατάγματα των οστών και πολλές ουσίες που είναι καταλύτες είναι ευεργετικές για το σώμα του θύματος. Τα κύρια συστατικά είναι τα αμινοξέα, μερικά από τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν και το σώμα παράγει τα ίδια, αλλά υπάρχουν και εκείνα που έρχονται με ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Για το κάταγμα των οστών, το σώμα χρειάζεται γλουταμίνη, λυσίνη, αργινίνη, γλυκίνη, προλίνη, κυστίνη. Όλα αυτά τα αμινοξέα περιέχονται στην πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για τα οστά κατά τη στιγμή της επούλωσής τους.

Μετά τον τραυματισμό, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται αντιοξειδωτικά, τα οποία όχι μόνο αποκαθιστούν τα φθαρμένα οστά αλλά και σταματούν τη φλεγμονώδη διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε βιταμίνες Β, C, D, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο και άλλα.
Η αποκατάσταση του οστού είναι αδύνατη εάν δεν υπάρχουν ορυκτά - είναι ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το πυρίτιο του φωσφόρου και, φυσικά, το ασβέστιο.

Ανάκτηση πρωτεΐνης

Λόγω του γεγονότος ότι το κάταγμα του ποδιού συνοδεύεται από βλάβη των τενόντων και των μυϊκών ιστών, η ποσότητα πρωτεΐνης στο ανθρώπινο σώμα μειώνεται σημαντικά. Και αν δεν υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα και σταματά να ρέει στη σωστή ποσότητα με τροφή, το σώμα θα καταναλώνει την πρωτεΐνη που περιέχεται στο αίμα. Στην ιατρική, αυτή η διαδικασία ονομάζεται υποπρωτεϊναιμία. Αυτό οδηγεί σε μείωση της πρωτεΐνης στο αίμα, η οποία αντανακλάται στη γενική κατάσταση του ατόμου, την κατάσταση της υγείας του και ως εκ τούτου, ο οστικός ιστός θα αναπτυχθεί μαζί αργά.

Επομένως, για τη συναρμολόγηση οστών με κατάγματα, καλό είναι το ήμισυ των τροφίμων να είναι φυτικής προέλευσης, το μισό είναι ζωικό. Τα πιάτα που σχηματίζουν ζελέ όπως ζελέ κρέας, ζελέ φρούτων και μαρμελάδα θα είναι χρήσιμα για την αποκατάσταση του οστικού ιστού.

Για τα κατάγματα, συνιστάται η κατανάλωση αυγών, σκληρού τυριού, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι μια πηγή πρωτεΐνης. Τα αυγά καταναλώνονται καλύτερα βρασμένα ή μαλακά βρασμένα. Εάν ο ασθενής δεν έχει δυσκοιλιότητα, τότε μπορεί να του δοθεί ένα μικρό κομμάτι βραστό κρέας.

Τα καρύδια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια αποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών.

Τα τρόφιμα για κατάγματα των οστών των χεριών, των ποδιών και άλλων τμημάτων του σώματος δεν πρέπει να περιλαμβάνουν ζάχαρη, κόκκινα κρέατα, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, καφεΐνη. Όλα αυτά τα προϊόντα επιβραδύνουν τη συσσώρευση οστικών ιστών, αποπλέουν ασβέστιο από τα οστά και διαταράσσουν την παροχή αίματος.

Ορυκτά και βιταμίνες ως βάση της διατροφής

Το ασβέστιο και η βιταμίνη D θα είναι οι κύριοι βοηθοί για την αύξηση του ιστού των οστών των ποδιών που έχουν υποστεί βλάβη. Η πλήρης πρόσληψη τους στο σώμα θα είναι ο παράγοντας που θα βοηθήσει ένα άτομο να σηκωθεί γρήγορα μετά από τραυματισμό. Με τη βοήθειά τους, ο χόνδρος και ο οστικός ιστός αναπτύσσονται μαζί πολύ πιο γρήγορα.

Το ιχνοστοιχείο ασβεστίου μάλλον ενεργά αλληλεπιδρά με το μαγνήσιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στις βιοχημικές διεργασίες στα κατάγματα. Αυτό το στοιχείο βρίσκεται στις μπανάνες, το λαβράκι, το φύτρο σιταριού, το αμύγδαλο.

Επίσης, μια επαρκής ποσότητα ασβεστίου περιέχεται στα ακόλουθα προϊόντα:

• Γαλακτοκομικά προϊόντα - από ξινή κρέμα μέχρι ryazhenka.
• Ξηροί καρποί, φασόλια, όλα τα είδη σπόρων - φασόλια, μπιζέλια, σόγια, παπαρούνα, αμύγδαλα.
• Νωπά λαχανικά, χόρτα και μούρα - μπρόκολο, καρότα, ραπάνια, σέλινο, κεράσια, βερίκοκα, σταφύλια, σταφίδες.
• Θαλασσινά - σολομός κρέατος και σαρδέλες.

Η βιταμίνη D βρίσκεται σε τρόφιμα όπως:

• Το ιχθυέλαιο περιέχει μόνο μια τεράστια ποσότητα αυτής της βιταμίνης.
• Halibut, cod.
• Ακατέργαστος κρόκος αυγού, συκώτι, φυτικό έλαιο.
• Μαϊντανός, βρώμη, αλογοουρά, πικραλίδα, μηδική.
• Πατάτες

Πρέπει να αναφερθεί ότι η βιταμίνη D παράγεται επίσης στο δέρμα όταν το φως του ήλιου το χτυπά, έτσι είναι χρήσιμο για τους ασθενείς να παραμένουν στον ήλιο πιο συχνά. Αλλά περιορίζεται σε μια μόνο πρόσληψη προϊόντων με ασβέστιο και βιταμίνη D δεν αξίζει τον κόπο. Στα προϊόντα υπάρχουν πολλά άλλα συστατικά που βελτιώνουν τη διαδικασία αύξησης των οστών.

Είναι σημαντικό! Το ασβέστιο απομακρύνει την καφεΐνη, τη σοκολάτα και τα ανθρακούχα ποτά από το σώμα, έτσι ώστε να αποκλειστεί πλήρως από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας κατάγματος και επιπλέον είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση.

Βιταμίνη C

Η διατροφή για τα κατάγματα των ποδιών θα πρέπει να περιλαμβάνει τη χρήση βιταμίνης C. Και εάν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ασβέστιο και βιταμίνη D3, το θύμα λαμβάνει ένα αξιόλογο σχήμα για την αποκατάσταση της οστικής δομής, στην οποία ανατίθεται μόνο το ασκορβικό οξύ ως συνδετικός παράγοντας.
Για να ικανοποιηθεί η ανάγκη του σώματος για βιταμίνη C, θα πρέπει να τρώτε πολλά εσπεριδοειδή ή βουλγαρικό πιπέρι. Το μεγάλο περιεχόμενό του βρίσκεται σε αυτά τα προϊόντα. Και δεν έχει σημασία με ποια μορφή παίρνουν - ολόκληρα ή με τη μορφή χυμού.

Ο κύριος ρόλος του ψευδαργύρου είναι να επιταχύνει την ανάπτυξη του τύλου που είναι απαραίτητο για κάταγμα. Δεδομένου ότι αυτό το μικροστοιχείο εντοπίζεται πιο συχνά σε ζωικά προϊόντα, οι γιατροί, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνουν φαγητό μετά από σπασμένο βραχίονα ή πόδι.

Ο ψευδάργυρος βρίσκεται επίσης στα φυτικά τρόφιμα, δηλαδή στους ηλιόσπορους, τις κολοκύθες και τα όσπρια. Αλλά πρέπει να ξέρετε ότι το φυτικό οξύ υπάρχει στη σύνθεση πολλών φυτών, το οποίο έχει αρνητική επίδραση στην απορρόφηση ψευδαργύρου. Επομένως, είναι καλύτερο να αποκτήσετε αυτό το στοιχείο από ζωικά προϊόντα.

Φώσφορος

Απαιτείται επίσης φωσφόρος για την αποκατάσταση των οστών. Μπορείτε να το πάρετε από το χαβιάρι του οξυρρύγχου, τα όσπρια, το τυρί, το συκώτι βόειου κρέατος, τον κρόκο αυγού. Περιλαμβάνεται σε φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κολοκύθα και καρύδια. Ο φωσφόρος σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα και πρέπει να είναι προσεκτική με αυτό. Μια περίσσεια αυτής της ουσίας εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου και ο τύπος κατά τη θραύση θα είναι πιο αργός για το σχηματισμό. Και αυτό είναι γεμάτο με το γεγονός ότι το οστό μπορεί να ανασυσταθεί με ένα μικρό φορτίο.

Κάλιο

Το κάλιο θεωρείται αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας αποκατάστασης της δομής των οστών σε κατάγματα. Η παραγωγή καλίου εμφανίζεται στο στομάχι και είναι υπεύθυνη για την κανονική μικροχλωρίδα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αν το θύμα πάσχει από δυσβαστορίωση και έχει προβλήματα με το στομάχι, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η παθογόνος μικροχλωρίδα και να καθοριστεί η παραγωγή καλίου. Για να γίνει αυτό, στη διατροφή ενός ατόμου με κάταγμα θα πρέπει να περιλαμβάνει τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ημερήσια αγωγή

Τι είναι το σπάσιμο για την ταχεία πρόσκρουση των οστών; Λόγω του γεγονότος ότι μετά από κάταγμα ο οστικός ιστός αποκαθίσταται ενεργά, το σώμα είναι κάτω από ένα βαρύ φορτίο. Επομένως, κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, το θύμα δεν πρέπει να τρώει όπως πριν από το κάταγμα. Τα τρόφιμα στη στροφή του ποδιού θα πρέπει να ποικίλλουν, καθημερινά στη διατροφή θα πρέπει να είναι τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς και το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Δύο φορές την εβδομάδα χρήσιμο τυρί cottage, κατασκευασμένο από φυσικές πρώτες ύλες.

Θα πρέπει να τρώγεται συχνά, σε μικρές μερίδες - από 5 έως 6 φορές την ημέρα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά. Η δίαιτα για κατάγματα οστών πρέπει να παρασκευάζεται πρόσφατα και απαγορεύεται αυστηρά η υπερκατανάλωση. Μασήστε αργά, μασώντας φαγητό. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε υγρό σε κάταγμα όχι λιγότερο από δύο λίτρα την ημέρα και όχι μόνο με το γεύμα. Ένα άτομο πρέπει να κοιμάται τουλάχιστον 8 ώρες, επειδή το σώμα δεν ξοδεύει δύναμη σε άλλες λειτουργίες.

Η περίοδος ανάκτησης διαρκεί από 30 έως 80 ημέρες υπό την επιφύλαξη διατροφής για κατάγματα των οστών των χεριών, των ποδιών και όλων των συστάσεων ενός ειδικού. Η διάρκεια της αποκατάστασης εξαρτάται επίσης από το τι τμήμα του οστού είναι σπασμένο και πόσο τέλειο είναι το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Εξετάστε μια λίστα των προϊόντων που επιτρέπονται κατά τη θεραπεία κατάγματος:

• Ψωμί σίτου ή σίκαλης, καθώς και προϊόντα αλευριού.
• Η επιλογή των πρώτων μαθημάτων είναι εκτεταμένη: σούπα, σούπα παντζάρι, σούπα λάχανο, λαχανικά, δημητριακά, σούπες μανιταριών, τουρσί. Η κύρια κατάσταση είναι ένα αδύναμο ζωμό.
• Τα θαλασσινά μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιεσδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ποικιλιών. Μαγειρική επεξεργασία κατόπιν αιτήματος του θύματος.
• Το κρέας και τα πουλερικά θα πρέπει να λαμβάνουν ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και να μαγειρεύουν με οποιονδήποτε τρόπο.
• Υποχρεωτική καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων - γάλα, γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ, ακοόφιλος, τυρί cottage, ξινή κρέμα και τυρί.
• Τα αυγά επιτρέπονται, υπάρχουν τρεις φορές την εβδομάδα.
• Οποιαδήποτε δημητριακά και ζυμαρικά πρέπει να εναλλάσσονται.
• Λαχανικά, βότανα, όσπρια επιτρέπονται σχεδόν τα πάντα. Σε σαλάτες λαχανικών, είναι επιθυμητό να προσθέσετε σπόρους σησαμιού.
• Κρέμα και φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε.
• Τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, καθώς η θερμική επεξεργασία θανατώνει μερικές από τις βιταμίνες.
• Από τα ποτά επιτρέπονται - κομπόστα, έμφυτη έγχυση, αφέψημα βότανα.
• Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, περιορισμένη χρήση.

Η χρήση του κακάου και του τσαγιού με το γάλα θα πρέπει να μειώνεται κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Προϊόντα προς εξαίρεση

Έχοντας εξετάσει τα προϊόντα που οι γιατροί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν για κατάγματα των ποδιών, των χεριών και άλλων οστών, σκεφτείτε τι πρέπει να εγκαταλείψετε.

Εκτός από τα χρήσιμα προϊόντα, υπάρχουν και εκείνοι που είναι σε θέση να καθυστερήσουν τη στιγμή της απόσυρσης του γύψου, την επιστροφή ενός ατόμου σε μια πλήρη ζωή, εργασία. Στην πρώτη θέση είναι το αλκοόλ - είναι σε θέση να διαταράξει το σωστό σχηματισμό του τύλου, το οστό που εμφανίστηκε μπορεί γρήγορα να καταρρεύσει. Επιπλέον, τα αλκοολούχα ποτά είναι τοξικά για τα νευρικά κύτταρα. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι ένα άτομο που περπατά στα πατερίτσες ή με ένα ζαχαροκάλαμο ενώ είναι σε κατάσταση μέθης έχει περισσότερες πιθανότητες να πάρει ένα δεύτερο κάταγμα.

Οι λάτρεις του καφέ, για τα κατάγματα, θα πρέπει να περιορίζουν τη χρήση του ποτού, επειδή ενισχύουν τη διαδικασία έκπλυσης ασβεστίου στα ούρα. Αυτό ισχύει και για το τσάι, γλυκό ανθρακούχο νερό με καφεΐνη. Τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το σώμα κατά την περίοδο αποκατάστασης - επιβραδύνουν τη διαδικασία απορρόφησης του ασβεστίου.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και επιβλαβή. Με τη μορφή χοληστερόλης, το λίπος εναποτίθεται στο εσωτερικό τοίχωμα του αγγείου υπό μορφή αθηροσκληρωτικών πλακών, αλλά τα λιπίδια δεν μπορούν να εγκαταλειφθούν εντελώς, δεδομένου ότι ανήκουν σε δομικά υλικά για κύτταρα. Είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε λιπαρά τρόφιμα σε μικρές δόσεις, καθώς σε μεγάλες ποσότητες παραβιάζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Εξετάστε τη λίστα των προϊόντων που απαγορεύονται αυστηρά να τρώνε μετά από κάταγμα:

• Ανθρακούχα ποτά που περιέχουν ζάχαρη.
• Άμεσος καφές σε σκόνη ή κόκκους.
• Υπερβολική ζάχαρη.
• Υπερ-αλατισμένα τρόφιμα, τουρσιά.
• Ντομάτες.

Μην αγνοείτε αυτόν τον κατάλογο, επειδή η σωστά ισορροπημένη διατροφή για τα κατάγματα των οστών των ποδιών είναι το κλειδί για την επιτυχία κατά τη θεραπεία των καταγμάτων των ποδιών.

Έχοντας λάβει κάταγμα των άκρων, ένα άτομο θα ενδιαφέρεται για το τι μπορεί να προετοιμαστεί από τη συνιστώμενη λίστα των προϊόντων. Ποια πιάτα συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση του οστού.

Ο κατάλογος των πιάτων που είναι χρήσιμοι για αυτές τις ζημιές είναι μεγάλος και μπορεί να πάρει μια άξια θέση στο βιβλίο "On Delicious and Healthy Food".

Κρύα σνακ

Η κύρια θέση στη διατροφή δίνεται πάντοτε στην ασπιζή, η οποία μπορεί να συμπληρωθεί με χρένο. Επίσης χρήσιμο, θα υπάρχουν άλλα πιάτα που περιέχουν ζελατίνη.

Σαλάτες

Διαφοροποιήστε το μενού σας μετά το κάταγμα και κατά τη διάρκεια της σύντηξης θα βοηθήσει μια ποικιλία από σαλάτες. Εάν χρησιμοποιείτε μια διατροφή ασβεστίου, τότε το συστατικό μπορεί να είναι μια σαλάτα με μήλα, τυρί και βούτυρο.

Ένας από τους κύριους κανόνες διατροφής για κατάγματα είναι η χρήση υγρών τροφίμων. Πρέπει να προτιμηθούν οι σούπες. Τρώγονται σε ένα ποτήρι το πρωί και το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Δύο ώρες πριν και μετά τα γεύματα, είναι προτιμότερο να μην λαμβάνετε άλλα τρόφιμα. Τα μπαχαρικά και το αλάτι δεν προστίθενται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Δεύτερα πιάτα

Τα δεύτερα μαθήματα είναι η πρώτη προσθήκη. Μπορούν να αποτελούνται από επιτρεπόμενα ζωικά και φυτικά συστατικά.

Συμπερασματικά, πρέπει να προστεθεί ότι κατά την κατάρτιση του μενού είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατανομή της θερμιδικής πρόσληψης τροφής. Δεν είναι σκόπιμο να καταναλώνουν λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, και για το δείπνο να μην περιλαμβάνει δημητριακά και πατάτες. Αποτελεσματική για το συμπλήρωμα υγείας στο κρέας και τα ψάρια θα πρέπει να είναι τα λαχανικά.

Στις σαλάτες λαχανικών, πρέπει να προσθέσετε διάφορα φυτικά έλαια και ηλιόσπορους, σουσάμι, σπόρους κολοκύθας που περιέχουν αρκετές βασικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Για τα σνακ, είναι καλύτερο να φτιάχνετε φρουτοσαλάτες εμπλουτισμένες με φιστίκια ή καρύδια και το σποροκαλλιεργημένο θα είναι μια χρήσιμη προσθήκη στις σαλάτες και τα δημητριακά.

Μην τραβάτε με τη διάγνωση και τη θεραπεία της νόσου!